2019-04-11

春天的6种营养果!再不吃就晚咯

冬季天气寒冷,人们为了保暖一不小心就吃多了,在享受了美味的同时,肠胃也囤积了不少油脂。如今春天来了,赶快改善一下口味,尝试一下清爽可口的营养果,给肠子刮刮油吧!

01 枇杷:润肺的好食材

枇杷被誉为“果中之皇”,是润肺的好食材。《本草纲目》中记载:枇杷能润五脏,滋心肺。枇杷的挑选和食用都是有一定讲究的,果皮橙黄、茸毛完整、个头大而匀称的果实吃起来味道更好。


图片发自简书App

02 凤梨:帮助消化

和其它季节的菠萝相比,春季的凤梨香味更浓郁、口感也更水润,因此在干燥的春季吃很合适。此外,还能帮助消化、消除炎症和水肿,促进血循环。

此外,凤梨入荤菜最适合,因为其中所含的蛋白酶能帮助蛋白质消化。所以,炒肉、炖鸡时加点菠萝,有食欲、好消化,吃起来也没有油腻感。


图片发自简书App

03 草莓:健脾润肺

草莓不仅是公认的“春季第一果”,而且有健脾、润肺、补血、益气的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者。还可有效地辅助缓解春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽等不适。

但是,因为草莓性凉,所以脾胃虚寒、胃肠功能不佳的人群不宜多吃。

04 柑橘:补充维生素

柑橘类水果富含维生素A、B1、B2、C以及胡萝卜素等维生素,其中还含有丰富的有机酸(柠檬酸等),可以有效调节人体新陈代谢。

柑橘虽好,但食用要适量,吃得过多可能会引起皮肤的黄色素沉着。另外,因为柑橘富含有机酸,空腹食用可能会刺激胃黏膜,使脾胃满闷、嗝酸,所以建议大家不宜在空腹的情况下食用橘子。

05 芒果:护肤好帮手

芒果被称为热带果王,味道香甜,单从颜色来看,就知道富含胡萝卜素。胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美人士可不要错过。


图片发自简书App


06 红果:消食化积

红果就是山楂,富含山楂酸、柠檬酸和黄酮类化合物,有消食化积,降血脂等作用。

春天可做些红果酪吃,将一斤红果洗净去核,加少量水和白糖(按个人口味)一起放入锅中熬煮6分钟(或者直接放入微波炉中加热8分钟左右),放置一会果胶就会析出来,黏稠滑润,口感酸甜适度。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 曙光健身学院4月11日健身小知识分享 痛风的急性期是不适合运动的,第一痛风引起的关节炎疼痛是其他关节炎都无法比拟的...
    葛先生95阅读 206评论 0 0
  • 【1】最该感恩的其实是自己 感恩节那天,我问学生:今天你们最应该感恩谁? 父母。老师。同学。朋友。其实不用问,他们...
    高考加油站阅读 538评论 0 3
  • 从年前到现在总是头疼瞌睡。怎么回事儿呢? 想事儿太多了?不知道,总是头疼。是上帝的眷顾?不知道。是做了不...
    蔷薇女士阅读 130评论 0 0