昨天,请同事帮我去农村养羊的人家买了一只羊腿。人家专门自己喂养宰杀的。据说,他的羊是吃五谷杂粮和青草,不吃配方营养饲料的。
今年羊肉价格还好,三十五块钱一斤,与去年相比,稍微上升了一点。春节前是否再涨价,我说不清。
羊肉性温,养胃,升阳功效强,适合冬季手脚常常冰冷的人群多食。
听人说,羊肉的前后腿有好差之分。一般后腿比前腿肉质要好,价格也有所不同。我倒是不太清楚。民间有句俗语:“内行人看门道,外行人看热闹”。也许是吧。
昨天,请同事帮我去农村养羊的人家买了一只羊腿。人家专门自己喂养宰杀的。据说,他的羊是吃五谷杂粮和青草,不吃配方营养饲料的。
今年羊肉价格还好,三十五块钱一斤,与去年相比,稍微上升了一点。春节前是否再涨价,我说不清。
羊肉性温,养胃,升阳功效强,适合冬季手脚常常冰冷的人群多食。
听人说,羊肉的前后腿有好差之分。一般后腿比前腿肉质要好,价格也有所不同。我倒是不太清楚。民间有句俗语:“内行人看门道,外行人看热闹”。也许是吧。