睡梦中一阵手机铃声响起。
一点不惊奇，这是每天的的闹铃——5：30。
但是按掉闹铃的她是不会马上起来的，总要在床上赖一会儿，感觉才对得起这睡了一晚的床。
并不是为赖床而赖床，她会想好些问题。
比如昨晚的梦里的情景，某一天会比较清晰地记得梦境的一连串情节，某一天又只会记得梦中的一个画面。
比如再想想做什么、怎么做能赚到更多的钱，这是她急需的东西啊，房贷那么多，还有外债，虽然不拜金，但是这几年内经济压力确实很大的，得想法开源节流。这件事儿，几乎每天都会过一遍脑子，每天搜索可以赚钱的副业。
比如想想读过的书里的一些内容。读书是她每天都会做的事，读多读少无所谓，但是每天都会读一点，只是一种习惯，读一点，思考一点，心态会慢慢改变。
这几年来，亏了读书、思考多，她心态才越来越平和。
胡思乱想着，半个小时过去了，她起床，到客厅把手机冲上电，梳理一下乌黑的长发，这头发，让很多朋友羡慕，但是有什么好羡慕的呢，她们也可以拥有的，只是她们总忍不住就烫或者染时兴的发型或颜色，而她，可以几年不动头发，任其自然生长。被羡慕也可能是一点，头发一直又黑又直，就跟拉直过的一样，朋友们羡慕说发质好的时候，她总是说，有什么好啊，老人说这样头发的人脾气又硬又直，命不好。
梳理好头发，扎个皮筋，去厨房做饭。
很多人喜欢去外面吃早餐，可能他们觉得一是省事，二是口味多样，可以调换着吃，心情可以每天不同吧。
但是她每天早上，都是那个不锈钢的奶锅煮小米粥或者玉米糊，这是日常主要的早餐稀饭，隔一段时间会做杂粮粥，红豆、黑豆、豇豆、豌豆、绿豆、薏米、扁豆、红腰豆、黄豆、红枣、莲子、红米、黑米、麦仁、茯苓、芡实。。。。。反正能买到的，可以掺杂在一起煮的，都会煮在一起，孩子也喜欢吃。
她做玉米糊用的玉米粉是用玉米加大豆磨的。为什么加大豆，是因为大豆是优质蛋白的主要来源之一，另外是纯牛奶和鸡蛋。
然后她就是用小蒸锅蒸一锅，包括胡萝卜、山药、地瓜、芋头、苹果、南瓜。。。。两三种搭在一起蒸，颜色清新，鲜亮。蒸食是非常有营养的做法，能最大限度的保持食物的营养，尤其是这些根茎类食物，配着稀饭，能体会食物本来的味道，吃完都会觉得身体清爽。
以前她蒸食物不懂方法，冷水上锅，加上食物，煮很久，就怕不熟，后来买做教授做蒸菜的书，发现蒸菜都是先把水烧开，然后食物上锅，再根据食物特点再控制时间就好了。这样做食物颜色会保持鲜亮，不会灰了巴叽的，看着没食欲。
有了粗食，再做上一个煎蛋。她以前做煎蛋总是一直煎到两面金黄，觉得好看，其实，费时口感也不怎么好，干巴巴的。后来她就偷懒，把鸡蛋打进平底锅后就开小火，盖上锅盖，她就去做别的事了。过一会儿看看鸡蛋基本全熟了，只有蛋黄上面大约一半有点油亮但凝固了，这可能就跟人家说的糖心蛋似的，她就关火，发现口感很不错，从此，她发现又从煎蛋上节约了一点时间出来。
煎好鸡蛋，她会再烫一些绿色菜，比如西兰花、青豆苗，不多，每人几块，就是为了配个颜色，也为了不同的营养摄入。
烫青菜也有个小窍门，要烧开水后放一点油、一点盐，这样青菜下入后颜色会保持鲜亮，有食欲。
每人一个餐盘，把食物分装好，再配一点干果，一点脆麦片，有时配点酱牛肉片，每人一份口感丰富、颜色丰富的食物。
一天就这样从一顿丰富多彩的早餐开始了。
