3摄氏度左右的气温,迎来了2025年的春节,
我们一家子于中午12点从楚雄出发,因为是小雨湿滑的低温天气,我们车子走得很慢,速度保持在80码左右,中途到服务区停了一会儿,14点左右才到妻子的老家。
今天的妻子老家人热闹多了,我们到达家中的时候,表哥、表嫂、姑妈、侄女等人已早回来几天了,加上老丈人老俩口和我们一家4口,有10人在这里过春节,这么多的人,在农村、在城市,也是很热闹的吧?
表哥表嫂都是勤快的人,我们到家中的时候,他们已经做好了几道菜了。
我们放下行李,也加入了除夕之前的劳动,我淘好米之后,用电饭锅开始煮米;接着催促妻子调煮面糊,准备贴对联。
老丈人这里,除夕前的劳动往年都是慢悠悠的进行,导致除夕晚饭很晚才开始,经常是天黑才开始吃饭。
这让我有些不适应,我习惯除夕晚饭在17点以前开始,在我们老家那儿,村子比较大,农户比较多,每年除夕下午三点左右,鞭炮就噼里啪啦地响起来了,有的人家就开始吃晚饭了,一顿除夕晚饭,都像比赛似的,一家比一家早。到了老丈人这个村子,也有人家下午16点左右放鞭炮、吃除夕晚饭早一点的,但老丈人家不一样,每年都是很晚才开始吃除夕晚饭。
去年我也是在这里过年,为吃饭很晚的事还对妻子发了火,急吼吼地催促,亲自动手上阵做饭,勉强做了六菜一汤,在天黑之前的五点半,终于吃上了除夕晚饭。
今天,表哥表嫂已经开始早早做饭了,我回来之后,最重要的事情就是贴对联了。
贴对联的面糊煮好了,我和妻子开始贴对联了,先是选对联,找出最长最亮的那套对联,又搬来长梯,爬上门头,撕掉了上一年的对联,刷上面糊,贴好了横联,接着开始贴上联,再贴下联,最后贴两张门神画,大门的春联贴好了,我的手指也开始变得僵硬了。
接着我贴堂屋的春联,贴厨房的春联,速度更慢了,撕纸,刷面糊,贴对联,贴门神。
春联贴好了,晚饭也熟了。表哥表嫂把桌椅擦得很亮,把地面打扫得干干净净,我只是帮忙摆好椅子,根本不必像往年那么忙碌。
鞭炮响起来了,我们10个围拢在小木桌前开始晚餐了。
下午17点,除夕的年夜饭,红烧肉、鸡蛋卷、红烧肉、清汤牛肉,白菜汤等精美的菜肴陆续摆上了小木桌,数量不多,菜色精致,摆满了饭桌,我们一边吃着菜,一边说笑,今天的除夕年夜饭,我们吃得早,吃得开心。
在饭桌上,我僵硬的手指渐渐温暖起来,手指也灵活了一点,但用筷子拈菜的时侯,手指上还是没有一点力气,今天的气温实在太低了,在3摄氏度的户外贴了1个多小时的春联,已经冻得麻木了。
表哥表嫂到底是昆明城来的人,菜做得精致,菜量也控制得好,晚饭结来后,有的菜吃完了,有的菜所剩不多,没有像往年剩菜非常多那种情况。菜也做得好,饭桌上的粉蒸肉,颜色是金黄的,香味非常浓,是我吃过的味道最好的粉蒸肉。
晚饭过后,我又烤了火,手指才恢复了力量,变得灵活有力了。
今年的除夕晚饭,开饭较早,菜品精致,人多热闹,气氛欢快,是几年来吃过的最好年夜饭了。