原创： 红尘闲云 红尘闲云
图文编辑：醉
近两年来，我们夏闲云茶庄所做的正山小种大多为品质较高但品相不够完美的口粮茶（我们的“口粮”即指茶的品质绝对够高，价格又超低的茶），比如可意正山小种、比如悠然正山小种。之所以这样做，是因为我能找到的真正的正山小种中，品质很好、卖相优良且价格平易的 茶少得可怜。作为茶人，必须努力发现更多物美价优的好茶，于是我将目光从桐木关转移到了分水关。
福建省有三个分水关，一个在福鼎，一个在武夷山，一个在诏安。
我们夏闲云茶庄出品的野韵红茶生长于武夷山与江西铅山交接处的分水关。这里的海拔平均1200米左右，比桐木关的平均海拔还要高一些；这里的土壤与桐木关的土质一样，属于弱酸性。这里空气温润，山风清爽，云雾缭绕，风景秀美，实为孕育好茶的山场。这里的茶树多为野生树种，自然生长在高海拔的草木林海中，没有化肥和农药的侵袭，食长风，饮甘露，自然风骨不凡。
野生茶在富有自身茶香和气韵的同时，还有另外的天然优势。比如，茶树附近有果树的话，茶就会多了果香；茶树的附近有兰的话，茶就会多了兰香。我们的野韵红茶，其茶树周边有山桃树、有兰花，故而除了具有山野的清幽之气、大峡谷的豪气、大山的霸气、大自然的灵气外，还有蜜桃和兰花的香气。它的魅力在于茶汤之中融天地，香气之中纳百花，个中滋味含四野，这正是我们这款野山红茶独具的“野韵”。
野韵红茶采用传统工艺制作而成，一叶无芽，条索不算整齐，但条形完整，给人健硕有力之感。
至于野韵红茶茶汤的澄清与亮丽，口感的厚重、顺滑与清甜，回甘的迅速和持久，待您品过之后，自然就知道了。
作者简介：
红尘闲云，传统作家，字水，号闲云，别号醉，作品以哲学内容为主，出版作品有《醒园深处》《醒园幽音》《溯源一》《溯源二》。
“一念相通，十方同距”和“念念生境”是闲云最主要的哲学理念，她强调人要“怀着审美的意愿面对世上的一切，怀着感恩的心回报所有”，她坚信心怀美好必将与美好相遇。
