如果你是个武汉人,请用武汉话来看这篇文章,会带给您呀不一样的味道,因为我是个武汉伢,我的乡音就是武汉话,么样,我就是这么拽。特别喜欢看到你那种看我不爽就是干不掉我的郁闷的小眼神。
我打小就出生在这片“热”土上,只有武汉人才能对这片“热”土有一种难以言说的“热”爱。
武汉,华中地区最大的龙头城市,坐拥长江和汉江两条大河,以前不管武汉人还是外地人总说她的地理形态是“武汉三镇”――武昌、汉口、汉阳。的确,两条大河把武汉分割成了三大块陆地。但是自从武汉提出“武汉,每天不一样”的口号后,我们作为武汉人,就不能继续停留在“三镇”的传统的观念上了,现在的地理形态为“两江三岸”。说实话,作为武汉人并没有多大变化。
莫急,您呀先坐一哈,喝杯茶,我用我最大的知识储量来给您呀好好的介绍一哈武汉。
作为一个人,不论你来自哪里,都逃不出这个“吃”字。武汉的小吃,我感觉没有媒体上说的那么神,但是其内容还是挺丰富的。武汉人一说到吃,还是有他的套路,在我记忆里就有这样的一句关于武汉小吃的广告词“蔡林记的热干面,四季美的汤包,五芳斋的汤圆,老通城的豆皮”,唉,我除了蔡林记的热干面,其他的只是停留在耳朵里而已。武汉的小吃主要体现在“过早”上。通常街里街坊早上出去买菜时。
一碰到面就会问:
“您呀过早冒,来来莫走,慌个么斯撒,走,我请您呀过早克!”
恐怕全国也只有武汉能买得到豆皮了吧,武汉豆皮迄今已有40年的历史,是武汉人“过早”的主要食品之一,其形方而薄,色金而黄,味香而醉,香菇丁,五香干丁,榨菜丁,肉丁,笋丁炒一下,加一点卤汁,裹在糯米里,那个香啊!
煎包是武汉另一特色美食,刚出锅的生煎包冒着热气,上面洒着葱花和白芝麻,金黄薄脆的底子,味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳,重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样,皮和肉的标准是对半,皮四钱,肉四钱,一个包子是八钱重。
武汉的烧卖与北方的烧麦馅料上没多大区别,不同的是武汉的烧卖很有特色,讲究重油里面放肉丁香菇和笋,还有一绝美调料“黑胡椒”。由于黑胡椒放的多有点辣,但是绝对香、滑。
热干面是武汉的招牌早餐。它是一种碱面,弹性非常好,用笊篱盛着放入开水中烫一会儿,捞起后淋干水,放入碗中再开始加佐和配料:盐,胡椒,味精、辣萝卜、酸豆角、葱花、辣椒油等等,最重要的是芝麻酱,无数芝麻磨成的酱搅拌在 一起当真能香得吞下舌头。佐料配料齐全,赶紧就着刚起锅的热气迅速搅拌开,芝麻和葱花的香味在空气中弥漫开,令人垂涎,武汉人每天早晨最惬意的事情就是来一碗热干面,最好配上一碗蛋酒。
武汉早餐花样太多,完全不够时间吃怎么办?热干面、豆皮、面窝、汤包、生煎包、糯米鸡、凉面、牛肉粉、油饼、烧卖、糊米酒……
这是武汉特有的过早文化。
说完了吃,您呀还想晓得莫斯撒。那就在说哈“玩”。武汉虽说是属于“楚”文化,但是随着时代的变迁和发展,这种历史烙印越来越淡了。所以对于武汉的那种历史景点,最有名的就是“The yellow Crane Tower”,不晓得吧,“黄鹤楼”撒,多读点书还是冒得错嘀!
如果你看破红尘,武汉有归元寺,宝通寺,长春观可以供你选择,不要担心你忍受不了那种清净,因为这三个都深处闹市中,宝通寺斜对面就是武汉亚贸购物广场,长春观离司门口也不远,归元寺离我有点远,它在江对面,就在鹦鹉大道上面。
如果你喜欢逛街,那武汉多得去了:光谷步行街那是武昌地区大学生无法拒绝的位置,中南路上面的中南广场,楚河汉街,江汉路步行街,武汉天地,永旺,万达……。
武汉除了“吃”和“玩”之外,另外一大特点就是学校多,有211,985工程大学,211大学,小211工程,二本,三本,专科,如果你出生在武汉,哈哈在升学上你还是幸运的,因为不管你的成绩是好还是差,你都可以在家门口选择到一个你比较心仪的学校去读的。
学校多,意味着学生多。你是不晓得呀。一到周末,武汉给我一种就是“监狱放风”的错觉,到处都是人,“摩肩接踵”都难以形容武汉的拥挤,那简直恨不得“把一个人紧进另一人身体里头”。坐公交车,那种拥挤感让你完全不用担心司机急刹,关键是武汉司机还特别擅长急刹,
“但是上有政策,下有对策”
“我们人多,急刹都对我们冒得用,动都动不了,害怕摔?笑话”
再来说说武汉的交通。武汉的司机也是我不得不提到的。武汉的司机感觉在上岗之前,都是中山公园开“云霄飞车”的。那种从容不迫的挤,真的是让人佩服,实在不行,一个急刹让你再免费体验一下“海盗船”的刺激感。有时候真的感觉我是在用生命坐公交,关键成本也只要一块八毛钱而已,太不值了。
再说说武汉的街道的错乱感。不说其他的,就说说,最有名的光谷广场。不是我吐槽,我是花了好久的时间才搞清楚。一个光谷广场,也就那么大个地,硬是给它取了三个名字(珞瑜路光谷广场、鲁磨路光谷广场、民族大道光谷广场),关键是其中有两个站还特别远,真可怜。
武汉还有其他比较有趣的街道名字
一元路(此路直通江岸一码头,故取名“一元路”,有“一元复始,万象更新”之义)
二曜路(取“日月光曜”之义,称为“二曜路”;)
三阳路(取“三阳开泰”之义,命名为“三阳路”;)
四维路(取“礼义廉耻,国之四维”之义,名为“四维路”;)
五福路(取“寿、富、康、德、命名为五褔”之义,称为“五福路”;)
六合路(取“六合同春”之义,命为“六合路”。)
这六条道直通武汉的1-6号码头.
一元路(一方湾、一街坊)
二曜路(二桥路、二七路、二道棚)
三阳路(三官殿、三曙街、三眼桥、三太里、三角路、三民路、三层楼)
四维路(四新村、四官殿)
五福路(五里新村、五里墩、五马路、五角塘)
六合路(六角亭、六大堆、六渡桥)
七里庙(七段村、七支沟)
八古墩(八一路、八大家、八元里)
九女墩(九龙井、九峰山、九万方、九支沟)
十里铺(十升路、十大家)
以姓名为特色的街道:彭刘杨路(这是三个人)、中山路、张之洞路、黄祥巷、中山大道、黄兴路、黎黄陂路、蔡锷路、张自忠路、郝梦龄路、刘家棋路、陈怀民路、岳飞街。
武汉的天气其实也是一大特色,武汉处于长江中下游地区,受季风的影响还是挺大的,别的城市可能是一年四季分明,在武汉你可能会经历“一日四季分明”。这种“节奏”通常会发生在夏天进入秋天,冬天进入春天这两个换季的时间段,而你就过着一种这样的生活“找秋裤――穿秋裤――脱秋裤――洗秋裤”。春秋还是挺舒服的,关键是夏季和冬季,那简直是考验人的意志的时候了。
武汉的夏季,从它初夏开始,就开启了疯狂模式。雨水特别多,并且量还特别大,可能就在几个小时之内,你就可以在武汉的某些地方领略到内陆城市看不到“海景”。那段时间也还好,好除了雨水多了点,温度也还是挺舒服的,雨水过后,那就逐渐的进入蒸烤阶段,武汉的湖又多,七八月份,武汉真的是“捂“汗了,那种桑拿天让你一天洗八次澡都没用。九月份,其他的城市开始进入秋天,但是武汉不是,还有“秋老虎”等着你,就是怕“热不死你”。
冬天,武汉的冷,那简直是沁入骨头的。大风刮不死你,北方的冬天靠暖气,在武汉,你就靠一身正气吧!
武汉,是一个神奇的城市,如果你是春秋来的话,她肯定是一个让你来了不想走的地方,但是如果你是在夏冬季节来的话,那么下火车后的下一秒就会怀疑自己脑壳是不是进水了,才会来这里。
这就是一个在武汉生活了二十多年的武汉伢眼中的武汉,但总体来说武汉还是美的。