普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
说到普洱茶,大家可能觉得很神秘、价格贵。其实不然,我是普洱茶的忠实爱好者,就个人的理解,普洱茶养生效果非常好,存储1-3年的普洱茶市场价每饼不超过300多元,也很适合大众消费。今天告诉给大家如何品饮普洱茶?
普洱茶大多是饼状,俗称“七子饼“。用茶刀撬茶5—8克。放入盖碗或紫砂壶中。
饮用水烧至100度,在烧水过程中,洗干净茶台、品茗杯、公道杯等。
用开水泡普洱茶,水要顺着盖碗或紫砂壶边缘冲泡,第一泡为洗茶,不可以喝。快速出茶汤 并用茶汤给茶具等消毒。
第二泡就可以喝了,出汤也要快,茶叶不可在水中闷的时间过长。普洱茶冲个7、8泡都没有问题的。因为它很耐泡!
【这里提醒下茶友们,第一泡的茶水不喝,主要作用是使茶叶苏醒,更好的舒展,释放茶香】【普洱茶有生熟之分,熟茶养胃安神、生茶消脂减肥。茶叶泡完后的可以用来洗脸、泡脚等,因为它有很好的抗氧化作用】
中国昆明医学院对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长年饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长年饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。因此普洱茶又被称为“减肥茶”“瘦身茶”,“美颜茶。