搞自《人体保健使用手册》
饮食上我们有许多绕不开的坑,越来越精制的食物让营养流失,绕不开的糖,在各种食品中,高温处理过的油对身体健康无益。有时都不知道能吃什么了,但越是如此,我们越要管理好自己的饮食。
保健手册上讲到:
一,准备的工具
第一多功能高压锅,
第二料理机,(搅伴机)
第三好用的刀
二,食物
尽量多吃的食物
1、当地水果蔬菜,下来什么吃什么
2、蔬菜以根、茎、花、果四类搭配
例:根:红萝卜,白萝卜,山药,牛蒡等
茎:西洋芹,莴苣,
花:西兰花、包心菜
果:南瓜、黄瓜,苦瓜,青椒,番茄
3、各种豆类,黑米,小米等
可以吃的食物
1、冷压橄榄油
2、没精制的原味坚果,核桃,杏仁,芝麻,花生
3、未污染的鱼类和肉类
不建议吃的食物
1、除非在农村自家出产,否则不建议吃牛奶,肉类,鸡蛋,这里面含有太多的激素,抗生素(但是那还有什么可以吃的呀?)2、油盐酱醋 这些调味品,好像离开他们也活不下去,但如果想健康,尽量适量使用这些调味品
3、垃圾食品,除了油炸、精制品之外,超市里摆着放了很久的食品,保质期越长越垃圾
三,进食方法
早餐的吃法:
1.各种豆类,随便抓一把加少量黑米或小米煮熟煮熟的豆类,加几个坚果,一勺蛋白粉放到搅拌机中搅成流食喝下去。
2.两份水果如一个苹果,一根香蕉或其他喜欢的水果,两份蔬菜可以把水果、蔬菜做成沙拉,但不要用沙拉油,用橄榄油或流质的豆粉。
3.一颗复合营养素片,(营养素和蛋白粉可根据各自的条件选择使用)
假如怕麻烦,就可将以上所有的东西都放搅拌机里搅成流质喝下去,早上喝流质的东西对便秘的人效果非常显著。上班族更适合。
(假如一日三餐无法离开米和面,那么起码不应该选择精制的米面,而应选择粗粮、粗制的米面)
中餐吃法
1.南瓜,马铃薯,芋头或其他根茎类蔬菜各选择两种,蒸熟了吃
2.一份水果
3.两份叶菜
4.一份五谷饭,(黑米,红米,小米,糙米,薏米各一小把,加橄榄油混合蒸熟)
5.一小份肉汤
晚餐的吃法
1.两份地瓜或芋头等高纤维食物
2.一份早餐豆糊(口味可根据喜好更换)
3.两份水果,
4.一份叶类蔬菜,
5.一颗备选营养素
备注,水果,蔬菜均需要生食完整的摄食(连皮吃)
原则:
早餐:尽量进流食含有丰富的蛋白质
中餐:保证足够的碳水化合物和膳食纤维
晚餐:主要保证足够的膳食纤维和蛋白质来源
按以上原则制定一日三餐,一定可以吃的,健康又美味。
当然要根据以上内容,结合现实的生活条件,制定出简单又符合的饮食方法,为我们及家人的健康保驾护航。