中午娘在大锅里煎茄饼,我在灶前烧火,烧材竟是尚未干透的还泛着青绿的花生蔓。我印象中庄稼的秸秆都是加工成糠做猪饲料用的,小的时候吃完晚饭,娘都会用玉米面花生饼掺上秸秆糠煮一大锅猪食,这就是猪第二天一天的吃食。娘说现在农村哪里还有养猪的人家,秸秆大部分都在田里直接焚烧了或者扔在地头沟堰里腐烂掉。看花生蔓在灶膛里燃烧,突然很想念娘每天煮猪食的日子。
小时候喂猪除了猪食,我们放学后还要去地里拔草挖野菜,灰灰菜,蒿菜苋菜等都是喂牛喂猪喂鸡喂兔子的好佐料。想起前日看漫山遍野的荒草野菜,竟有暴殄天物的惋惜感。这都是大自然赋予地球上生物的食物链,现在却年复一年地没有了用武之地。田里看不到耕牛,圈里没有了猪羊,准确地说是连圈都不复存在了。村里有些人养几只鸡鸭,已成了难得的珍品。我们市场上超市里买到的基本都是养殖场40天出栏的鸡肉和半年出栏的猪肉,我们所有的人都知道这样的肉食对健康不利,每个人却都逃不掉需求带给人类的惩罚。我们获得了物质的富足,同时失去了太多......
十一仲秋双节也是农村收获的季节。山上坡下,村头巷尾,房前屋后瓜果飘香,硕果累累,满眼是丰收的喜悦。 枝头的苹果色泽鲜美,娇艳欲滴,君可知苹果这样令人垂涎的卖相需要付出怎样的辛苦?果树剪枝和打药的程序就不说了,从开花开始,要人工授粉和疏花,坐果后再人工疏果优胜汰劣,每枝保留几个都是经过精心计算过的。然后给每个鸽子蛋大小的苹果套上特制苹果袋,苹果袋有两层,外层是防光纸袋,里层是红色塑料袋,苹果就在两层袋里长大直到成熟。摘袋前先把周围可能会摩擦到苹果的枝叶摘掉,然后拿掉纸袋,过几天再摘掉里层的红色塑料袋,苹果才能完全暴露在阳光之下。刚摘袋的苹果像刚出生婴儿的皮肤,经过几日日晒,很快着色变红。为着色均匀摘袋前几日果农要在果树下面铺上银色的反光膜,这样才有了我们看到的照片上的无限风光。
苹果按大小皮毛颜色分成不同等级,不同等级的果价相差悬殊。为迎合市场需求,果农也是含辛茹苦呕心沥血,修枝打药,浇水施肥,疏花疏果,套袋摘袋,摘叶铺膜,摘果选果,苹果成长的过程中需要投入大量的人力物力,所有的辛苦最终由果价来决定这一年的回报。市场决定商机,果袋和反光膜对苹果的卖相功不可没,自然也在农村畅销不衰。
繁华喧嚣之后的景象也真的是触目惊心,摘了的果袋和反光膜因为不再有利用的价值都被随意丢弃在地边和沟渠,漫山遍野袋红草绿,风舞银龙,也是壮观。据说刮风的时候,反光膜很容易刮到电线上,引起断电事故,可谓处处是隐患。
反光膜主要是一次性铝塑合成制品,塑料很难分解不说,膜上镀的铝分子容易引起土壤酸化,随雨水渗入地下直接污染地下水源。真的想想都可怕,再过二十年,我们赖以生存的地球会怎样?我们周围的环境会怎样?我们的身体会怎样?我们吃的穿的住的会发生怎样的改变?我们的子孙后代会怎样评说我们这一代人的自私和贪婪?
在城市呆久了,特别喜欢在周末回村里走走看看,看四季花落花开,看庄稼从播种到收获,从老爸的菜园里摘菜,听村头巷尾的老人拉家常......二十年来,农村的路面硬化,拆迁征地,良田变果园,禽畜机械化,老百姓真正的衣食无忧,老有所养。可是村里房前屋后的老杏树没有了,路边栽上了景观树。曾经清澈的溪水没有了,河道成了臭水沟。村里的幼儿园和学校没有了,因为农村的孩子真的太少了......
昨日在村里看到一户人家的兔笼上挂了幼儿园的牌子,估计是从哪里捡到的废物刚好用派上了用场,当时看得我们前俯后仰,此刻心里却是一丝怅然......