包水饺

    今天是大年三十,我和我的爸妈一起来到外婆家。

    吃完午饭,我们一起去买馅还有饺皮准备包水饺留着晚上吃。外婆说:“我们今天包荠菜馅水饺吧。”于是我们买了一些粉丝,荠菜和鸡蛋。首先由外婆把材料处理好制作成馅,接着由我们来包水饺。包水饺对我来说可是一个难题,我看着这些饺皮 ,回忆起我妈包水饺的过程,于是我就按照她的过程来做。首先先拿起一片饺皮,把它放在手上摊平,接着舀一勺馅放在饺皮上,再用手沾一点水,在饺皮四周抹一圈,最后把沾水的边缝合起来就好了。我的难题终于解决了。虽然我包的第一个水饺长的很难看,但是起码是我亲手包的呀,煮好后一定特别美味,想到这里我就不由得流下了口水。

图片发自简书App


    这就是我大年三十做的最开心的一件事了。在此我祝大家新年快乐!

   

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