#生活#
原创作品，谢谢阅读。
过年了，看了好多美食视频，也觉得手痒痒了，妈呀，这些美食的制作工艺很简单嘛，咱们自己做吧，没有任何的烂七八糟的添加剂，吃着放心。
先做高粱饴糖吧，我喜欢吃，然后再做桂花糕，这也是我爱吃的。
人狠话不多，我属于实干型的，提着菜刀砍电线，一溜火光带闪电，说干就干，绝不拖泥带水。
购买了做高粱饴糖和桂花糕的食材。
先做高粱饴糖，在做高粱饴糖之前，又认真的看了一下网红做高粱饴糖的视频，和网红对了一下眼神，就这一下眼神，确定一下就是对的，我做高粱饴糖应该是百发百中，百做百成。
先把一个苹果削掉果皮，切成小块，扔掉苹果核，把切好的苹果放进破壁机里打成果汁，把红薯淀粉放进苹果汁里搅拌成糊糊。
这里要特别的说明一下，我买的红薯淀粉，是当地的老农民自己手工做的，绝对无添加的，质量绝对过硬的。
把用苹果汁搅拌好的红薯淀粉倒进不粘锅里不停的搅拌，千万不能偷懒，一定要不停的搅拌，这个过程，有点累，所以，热爱美食的宝宝们，一定要坚持额。
等到炒干了水分，就变成了一团粘粘的苹果汁淀粉团，平铺在提前炒熟的玉米淀粉上面，其他的淀粉也可以额，但必须是炒熟的。
等到苹果汁淀粉凉透了，就切成小块，尝了一下，哎呀，咋不是那个味儿？！
我看着这一堆苹果汁淀粉，傻眼了！
咋办呐？！
我又启动了游说全家品尝“美食”的动员模式。
可大家看了一眼，都笑了。
“您老好不容易发明的美食，我们就识趣一点，不和您争嘴了，您老一个人享用吧。”侄宝宝笑眯眯的说道。
“宝宝，你尝尝。”我捏了一块送到侄女的嘴边。
“哎吆，您老自个儿吃吧，您就别管俺们了。”小家伙头一扭说道。
“妈妈.....”我弱弱的，可怜巴巴的。
“儿砸，放冰箱里。”我妈知道我过日子，肯定不舍的扔掉。
“焖子，我以前吃的焖子，不就是红薯淀粉做的？！”机智如我，马上又想到了新主意。
我拿出煎锅，倒入些花生油，等煎锅热了，把小块的红薯淀粉倒入煎锅里，煎的两面金黄。
煎锅里兹拉兹拉的响着。
我抽空又剥了一头大蒜，放进石杵里捣碎，又加入几个海米，几颗熟花生，一个蛋黄，再重新捣碎了，倒入一个玻璃碗里。
然后，再倒入玻璃碗里一些醋。
这个醋很有讲究，一定要腌糖醋蒜的醋。
装糖醋蒜的玻璃大罐里，不止有大蒜，还有辣椒，青辣椒，红辣椒都有，还有姜，老姜，姜芽子都有。
当然，爱厨艺又比较勤快的宝宝们，可以加入一些胡萝卜，豆角之类的，放入玻璃大罐里腌菜，这样的腌菜，口感好好吃额。
大蒜汁做好了，焖子也两面金黄了。
把焖子放在大蒜汁里沾一下，嗯嗯，好吃的不得了。
有心栽花花不活，无心栽柳柳成荫。
老天爷给你关上了一扇窗，肯定给你开了一扇门。
生活处处有惊喜。
比如，我本意是做高粱饴糖，但阴差阳错的成了焖子，也极好吃。
只要热爱生活，生活就是甜丝丝的。
