海南 | 美食(1)

作为一个海南仔,有义务有担当的介绍一下海南的美食。椰风海韵你值得,海南特产你值得。

海南清补凉

图片发自简书App

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鲜榨椰奶,配上青稞绿豆芋头花生玉米粒等等,椰奶味加上各种粗粮的结合,碰撞出奇妙的味道。尤其在炎炎夏日,在冷饮店里来上一碗清补凉,好不惬意!有的冷饮店还会加上冰淇淋球噢⊙_⊙

海南地瓜

因过于热爱地瓜,被荣称为地瓜王(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑也许吃过的地瓜可以以吨计算!有人会疑惑地瓜是什么?地瓜不是水果吗?(川渝地区)地瓜是水果也是第一次听说,也第一回吃到了他们说的那个“地瓜”哈哈哈哈海南的地瓜其实就是紫薯红薯!!!用海南话来说就是“汪挂”。^・؂・^。好吃

海南的地瓜是粉粉的甜甜的,可蒸可煮可汤可烤可粥可饼!真的超级超级超级超级好吃的!用椰丝煮地瓜汤味道更是妙不可言!

地瓜粥
烤地瓜
地瓜饼
芋圆

地瓜汤
海南芒果

芒果没人反驳吧,芒果汁芒果酸奶芒果肠粉等等几乎无所不能!我特爱青芒!酸酸脆脆,撒上辣椒盐或者蘸酱油,OMG人间美味!哈哈哈哈哈哈哈你们一定很好奇这种吃法是不是→_→抓紧尝一尝,给味蕾一种全新的体验

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海南椰青

说到海南,怎么能少了椰子呢!!!椰子可真的全身都是宝!椰子皮晒干可烧火,椰子壳可弄椰雕,椰汁喝,椰肉吃!你说它厉不厉害(ง •̀_•́)ง听说椰汁早上喝会更甜些噢!老椰的椰汁比椰青的椰汁更甘甜,但椰青的椰肉更嫩些!椰肉很硬咋办???那必须拿来榨椰奶呀,也可以刨椰丝煮汤,还可以蘸红糖吃!!!

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