随笔(四三二)|冰葡

也许是人到中年经历了太多大起大落的缘故,曾经的那个严苛奋进的我也渐渐开始学会了享受生活。虽然我无论在工作还是生活依然拥有勇往直前的心态,但是长期维持那种高压状态还是让我感到前所未有的疲惫。于是,在工作之余我没有继续选择毫无保留地工作,而是选择适当放松紧绷的心情又何尝不是一种绝佳的疗养方法。

去过每当家族聚会的时候,我总能看到一大桌子的亲友们彼此间频频地推杯换盏,但又实在不理解如此忙活地意义。我曾找到机会偷偷地品尝了一丁点儿他们喝的那种白酒,只不过那种令人作呕的味道实在令人不悦,根本体会不到什么所谓的酒香。从那之后,我几乎再也没有触碰过什么白酒,即便是在万分必要的职场交际中也只敢偶尔尝试一下啤酒。在我看来,酒类(白酒)真的是一种很特殊的存在,哪里有什么“一醉解千愁”的妙处,倒是横七竖八地躺倒一地更为常见。然而,如今的我在饱尝职场艰辛和生活困苦后,也在无形中开始渴望它们所带来的前所未有的麻痹与放松。只不过我没有轻易地去尝试那些高度白酒(易醉上头),而是尽可能地在自己可以接受的范围内寻找。最开始我选择尝试低度的啤酒(青啤、干啤、黑啤、小麦啤等),到后来便是国产的葡萄酒(干白、干红等),但是依旧没有发现自己钟爱的那一款,至于威士忌的口感总归还是有点儿难以承受。直到我开始尝试一些国外的红酒,我才发现它们不仅没有新闻报道的那么昂贵,而且价格还比国产的廉价一些,至于口感更是要柔顺许多。这其中不乏一些我较为中意的品种,尤其是今年无意间开始尝试的冰葡。不论是佐餐还是烹饪感觉它都能够胜任,几乎是性价比和多用途的完美体现。

工作和生活还在继续,烦恼和痛苦仍旧不断,但我已经找到了一种最佳的放松途径。没有嘈杂和喧嚣,远离虚情和假意,直面餐桌上那些亲自烹饪的料理和挑选的冰葡,哪还有什么无法平静下来地焦躁和忧愁呢。

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