自己小学六年级开始打球，大学系队控卫并且取得学校冠军，算是勉强有一些经验，182cm,80KG 。分享一下：
无法过人分为几部分：
进攻威胁空间不足
简单来说就是：对方预判你大概率上会选择投篮／传球（默认你的投篮会比突破更有威胁性）；因此针对的防守策略是：紧贴你防守。在这个情况下如果你不选择突破，那么投篮难度会变得很高，导致动作变形
解决办法：克服心理障碍，用肩膀切开微小的空间（不要害怕身体接触），直接带球突破。在对方贴身紧逼的时候，首先要克服自己的心理慌张感（中国队从前害怕全场盯人大部分原因是体力和心理问题，其实基本功都有）。贴身会造成防守方对进攻方的快速动作反应不足，其实是最好进行突破的机会。
2.爆发力／身体强度不足
一般的球赛来说，如果你的爆发力足够，甚至都不需要做太多花哨的 crossover 动作就能取得足够大的空间进行突破。
解决办法：
简单分享一个自己比较习惯的招数。拿球后停住，观察防守人的站位（如果站位较为靠前，决定选用突破），那么向左沉肩，并且抱球的双手向左移动，接着快速左脚蹬地向右侧发力并且同步右侧落球突破。（简单来说就是试探步突破）这招的诀窍是假动作要逼真，蹬地和落球同步要快，要狠。获得的空间可能是 0.5～1 个身位，所以可能会有一些身体对抗。
训练方法：这个部分需要一定的爆发力与身体对抗的协助。
我自己的训练办法是：
负重提踵（双手提着较重的哑铃，进行垫脚）
负重深蹲（可以让体重较重的人骑在你的肩膀上，你确保平衡后进行深蹲，可以有一些辅助物）自己训练的时候是让队内 200多斤的中锋坐在肩膀上进行深蹲
肩撞篮架（用身体左侧肩膀，右侧肩膀各自猛力撞击篮架）标准是能看到篮筐晃动，模拟发生身体对抗时的状态
3. 空切／挡拆能力
其实突破未必需要变相／转身／后撤／拜佛等等动作才能进球。性价比更高的空切／挡拆是好的选择。
针对空切的要求其实比较高：
视野开阔：能够预判到哪个位置合适空切。队友能够合适地传到球并且不被抢断。
无球跑位：要用假动作骗过正在防守自己的球员。领先他 0.5～1 个身位到达空切位置获得球。
核心力量控制：空切上篮中需要保证自己动作的稳定性（一般空切速率较快，自己未必准备充分），难度更高可能会与对手有身体接触／空中躲闪动作。
针对挡拆能力：
合理地使用挡拆（有挡就要有拆，分为向内／向外，这个不细说了）：不要看到队友来挡拆就闷头向里冲，这样很容易被包夹（区分挡拆质量，在被包夹前合理分球给帮忙挡拆的队友，让他顺下／空位投篮）
应对错位与包夹：挡拆会形成错位，大打小或者小打大（利用自己的速率／身高优势快速过掉对手，不然很快将会被绕过挡拆的防守球员与内线协防者包夹），面对包夹后的选择（继续进攻可以尝试：急停跳投，转身上篮，跳步上篮；更加合理的方案是分球给队友），建议分球，因为行程包夹也意味着对进攻方来说形成了空位。
4.过人能力
这也许是题主想问的关键，但是实际上在大部分比赛（尤其是更加专业体系化的比赛中）前面三部分会形成 70%～80% 的突破得分，通过个人能力突破得分相对而言是在球队整体打不开局面的时候使用的。
控球抗干扰能力：在希望过人前，首先要努力不让人断球。因此控球抗干扰能力是最重要的。训练方法有很多，网上有很多基础的训练视频，可以搜索一下学着模仿。实际的训练建议约个朋友让他针对你做全场贴身紧逼防守。
变向过人能力：crossover／拜佛／体前单手双手小幅变向／体后变向／转身／试探步突破／欧洲步突破 大致常用的过人分为这几种。
训练方式也很简单：网上有非常多的视频可以学习，基础训练找视频看看就行。如果希望提升球性和球感，可以看看 and one 等的视频集锦学一下动作（强烈不建议在正式比赛中使用，非常地不实用，虽然酷炫）。最后：变向的目的是找到你和防守者之间的空间并且穿过去，一切不为了这个目的的变向，都只是为了耍帅而已。
