那日,我想买点白心番石榴,却鬼使神差的买了颗释迦果。考虑再三,装都装袋了那就买回家吧。番荔枝,又称释迦果,它的外型酷似佛头,因此,我们叫它释迦果。释迦果的果肉是奶黄色的,口感有点像芒果,营养也非常丰富。平时极少吃这种水果,看这外型就当即判定这颗果应该是成熟了,此时南方的气温已有二十几度,果断放入冰箱冷藏。
说起口感,生一点的释迦果味道有点涩口,酸甜口味,吃起来有点像菠萝,喜欢生生脆脆口感且能吃酸的朋友们可以选择这种半生的释迦果;而成熟的释迦果是什么味道的呢?
成熟的释迦果有点儿像番石榴,吃上一口之后嘴里还留有荔枝的味道,这可能就是大家称释迦果为番荔枝的原因吧。
过了两日,切开一尝才发现,我办错了一件事,错就错在应该将它常温放置,不该冰箱冷藏!误以为这果已经成熟就将它放入了冰箱,可实际上它在未成熟的状态下放入冰箱冷藏后,就不会再成熟了。
一口下去,感觉淀粉浓郁,沐浴露口味,真是千不该,万不该,该常温储存,不该冰箱冷藏啊🤣