临近过年,在农村里必不可少的就是杀猪饭,提前约好亲朋好友,在清晨把养的膘肥体壮的猪拉出来,伴随着猪震天的嚎叫,杀猪匠手起刀落,用盆子把猪血接住,叫声也逐渐减弱,直至断气,然后把猪肉一点点砍下来,分别分给各家,剩下的就中午煮了吃,也许味道并没有饭店里的好吃,但是是自家人做的,感觉不论是香味还是味道都更好了。
杀猪饭
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