如果做个亚洲美食排行榜,那必须得有泡面上榜~深夜肚子饿的时候,暴躁加班的时候,享受一人食的时候,为自己准备碗热腾腾的泡面,幸福感油然而生,有没有~
博大精深的泡面,可供选择的种类实在太多!国产的,日系的,还是泡面文化发达的韩国,都有无数泡面值得尝试。
尽管泡面油炸垃圾不健康的声音,总从父母嘴里说出,但这丝毫不能阻挡热爱泡面的嘴和心。
据泡面协会WINA(World Instant Noodles Associations)统计,光是2016年一年,全球泡面总销量就高达975亿份,相当于全世界每一天消费2.7亿份。嗯,看来全世界的人类都喜欢泡面嘛。
泡面被吃得这么多,喜欢捣鼓的人类自然开发出了很多泡面的做法。即使是最最常见的煮泡面,也有不少学问。
前段时间热映的电影《喜欢你》,金城武扮演的霸道总裁对美食极为挑剔,即使是煮份简简单单的泡面,那也是非常严格的。
对煮面的时间、水温,总裁自有自己的一套理论和方法。
娘娘也会时常煮泡面来吃,用的是最简单的方法,水沸后加入面饼,等面熟透之后,加入佐料,蔬菜,再来一个荷包蛋,完美。
但素,脑洞奇大的人类不走寻常路,会往泡面里加入花式配料,于是,各种千奇百怪的黑暗料理诞生了!
泡面之黑暗料理
把泡面变作黑暗料理,有加入芝士的,目测感觉还不错。
有加入牛奶的,具体的操作是,把泡面放在牛奶里煮。。。娘娘想问,这样真的可以吃下吗。。。
还有,会加蛋黄酱,是要把泡面往西餐的方向发展吗?
其实,这些都不算什么,因为只是往泡面里,加入了一些神奇的配料而已,真正让娘娘佩服的是彻底得改造了泡面的做法,发明了各种精彩的吃法。
泡面的稀奇古怪吃法
1、泡面披萨
甩泪葱丝泡面pizza所需食材:面饼1个、红椒青椒洋葱少许、鸡蛋2个
制作步骤:
①:青椒红椒洋葱分别切丝
②:面饼煮至5分软(不需太软,后续还要操作)
③:将切好的三丝与面和鸡蛋混合搅拌,大力出奇迹
④:平底锅入油,倒入搅拌好的面糊
⑤:刷一层自己爱的酱料,待底部成型后翻面即可
2、泡面汉堡
鸡蛋面酥香汉堡包所需素材:面饼1个、火腿1份、鸡蛋2个、辣椒少许。
步骤参考:
①:青红椒切片,火腿油煎一会儿。
②:煮面软后捞出控水,加入鸡蛋混合搅拌(可适量放点盐)
③:平底锅入少许油,码好花瓣器皿,放入搅拌好的泡面,铺满即可
④:待成型翻面,重复以上步骤共做两个
⑤:在汉堡中间依次加入火腿片,青红椒即可
3、泡面鸡翅
黄金脆面炸鸡翅所需素材:鸡翅、辣酱、面饼
步骤参考:
①:鸡中翅放入秘制酱料腌制2小时左右(割几个口子方便入味)
②:腌制过后的鸡翅先抹一层水淀粉
③:然后将泡面碎均匀涂抹在鸡翅上(旋转跳跃我不停歇)
④:放入约没过鸡翅量的油,待油温起烟后放入鸡翅油炸
⑤:油炸时间控制在5~10分钟(小火,小火,小火)
虽然做法很有趣,看过之后,还真的想做做看,今天晚上娘娘就回家试试~哈哈~
不过,作为一位颇有品味的女士,娘娘其实对,如何优雅的吃泡面的方法更感兴趣。
如何优雅的吃泡面?
伟大的香奈儿女士说,一个女孩要必备两样东西,优雅和美丽。
米德尔顿大教主说:“高贵的品质一旦与不雅的举止纠缠在一起,也会让人厌烦。
那么,那个塑料叉子从一个纸筒里挑出几根面条的吃法,显然称不上什么优雅,女士们如何优雅的吃泡面,是个非常重要的问题了,
之前网上有教《如何把方便面吃出法式大餐的感觉》,方法如下:
1、首先,准备一碗泡面
2、准备餐具
3、准备好花
4、把面泡上
5、葱,撕成丝,搓成球
6、面弄出来,放在一歌模具里固定好形状,然后装盘。
7、摆盘,涂抹酱料装盘。
8、摆桌,放置蜡烛,倒好红酒。
9、优雅的开吃吧。
怎么样,是不是都挺好get到~有空的话,她蜜们可以试试看~今天就聊到这里了,明天见~