荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血，阳败血寒，最宜此味。功与龙眼相同，但血热宜龙眼，血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气质和平，补益无损，不至助火生热，则大胜鲜者。 ——《玉楸药解》
岭南的乡间，也爱在房前屋后种上荔枝。乡间有一些老树已经高大得能俯瞰那已经变得浅黑的瓦顶。蝉鸣时，那结满红艳艳沉甸甸的荔枝条，就直接地安坐在房顶上，让来往的人看得眼热。
更多的荔枝树是种在河岸，放眼望去，红红的荔枝挂在高高的树上，深绿色的树叶中点缀着一簇一簇的鲜红，驱车而过，便见一点点猩红，如同跳动的火苗，隐约在墨绿的树冠里，热情地向人招手。这是岭南水乡中特有的美景。
此时，穿梭在荔枝果树下的浓荫中让人感到格外的清凉，而空气有着荔枝果醇厚的甜香味，沁人心脾。
三三两两的果农就在树下摆着摊子，卖着荔枝，卖着荔枝蜜。而知了的叫声就会在头上伴奏，声声地叫卖“枝了，枝了。”此时的荔枝，能令人停留，也能令车为之停留。
蝉鸣荔熟，蝉一叫，荔枝便上市了。
