散记随笔
一、日记
江浙之地，是真的有底蕴。自古繁华地，文人墨客商贾，各领风骚。
一张烧饼，都能做成非物质文化遗产，不得不服 。
一张烧饼，能吃得我热泪盈眶。
好一句:“炉传三百世，饼香五千年”。
*这个广告文案写得太有水平了，短短几百个字，从古今传说，再到帝王，再到卖烧饼人客走他乡。字字珠玑，给了烧饼人生路。
这才是真正的以笔为生的人，要有怎样的胸襟?才能把一张烧饼写出前程。
A:“张丹丹!你又哪根筋不对了?一张烧饼，也能吃得你热泪盈眶?”
张丹丹:“阿Sir!您还别提，这张烧饼还真的吃得我热泪盈眶……。”
“您也知道，最近C市天寒呐，北风凉飕飕!我不油然就想起先贤的那千古名篇里的词句。”
“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜……。”
可您瞧瞧，这卖烧饼的小两口，一大早就立在寒风中烙饼了。
“天冷，这么早，我出来晨运一个小时左右，都心有不愿。”
“如果有更好的归处，谁又乐意立在寒风中这么久烙饼呢？”
很显然，店铺租金贵。巷子里头，顾客也不见到就会为了一个烧饼特意跑过去。
而立在寒风中的路口，由于烙烧饼的手艺确实地道，倒是还有不少散客。
但也有顾忌呀，想起XX，就提心吊胆。
古有卖碳翁:“卖碳得钱何所营?身上衣裳口中食。”
而今，烙烧饼又何尝不是呢？
“阿Sir!现在您应该看明白了吧？”
“所以呢，这个烧饼真的吃得我鼻子发酸……”。
后记:
个人所思:一张烧饼列入非物质文化遗产，相关当事人，还是比较英明的。
民以食为天，在社会正常有序运转时期，无论是以家庭为单位，还是以团体为单位，无论是起大灶还是起小炉灶，解决吃喝定是不成问题，经济条件好些的群体，甚至吃香的喝辣的，也不在话下。
可在非常时期，无论啥灶还是锅碗瓢盆油盐酱醋茶，还想与这一炉即做即烙的烧饼来拼成熟食的速度和便捷?那就是一个天上一个地下了。
试想一下场景:如果万一狼烟四起，还有条件来搭炉灶吗？还有心思和时间来做美食吗？
试想一下场景:如果遍地饿殍，时间紧迫，都是等着速食品来充饥的人，架锅碗瓢盆来烹饪，还来得及吗？很显然，无论哪一种方式，都难以干过这一炉即做即烙的烧饼 。
所以，一张烧饼，它列入非物质文化遗产，当之无愧。在非常时期，它是一部分人口能够生存下来的硬实力，必须传承。
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