虽然孔夫子早就有“食不厌精烩不厌细”的说法，但说起吃来我其实不太讲究。
生在中原大地的我，出生的那年赶上包产到户，虽不至于饿肚子，但食物的可选择性极少。平常都吃面食，客人来了才吃大米炒菜熬肉，逢年过节才吃饺子。这也养成了我不挑食的好习惯。后来离开家出来求学工作，无论在哪里都没闹过水土不服，胃口都不错。虽然南南北北的饮食也吃过不少，有些也给人留下了深刻甚至浓烈的印象，(如成都火锅的麻辣香浓,潮汕海鲜粥的鲜美细腻等)但是这些美食就像一个男人在舞会上遇见美艳或奇葩的女郎，虽是明艳照人，引人向往，令人偶有流连，不免行动。但真正熨贴心灵的却是家中那一朵素淡清芬的小花。我的“小花”就是在家中常吃的那碗葱花面。简单至极却又永难离弃。
最近的一次旅程愈发让我发现它的好……
上周去深圳办事，多年未见的老同学在深圳发展的不错，这次非要接我，说当年上学的时候太穷，想吃的时候没东西吃，现在想吃什么都有了，却没了想一起吃饭的人，这次难得见面，一定要尽地主之谊。
一下飞机，就把我接到了海鲜酒楼，我一个人点了四菜一汤，澳洲龙虾，鲍鱼，香菇菜心，还有一个我叫不出名字的海鱼……恭敬不如从命，我只有感谢同学的盛情款待并大快朵颐。接下来几天，除了早餐，餐餐不重样，顺德菜，潮汕菜，客家菜，海南菜，日本料理，香港风味…有高档酒楼，也有风味小馆…虽说我不挑食，可是几天下来也没有食欲了。
带着同学的一片热情回到了我熟悉的家，特意空了一晚的肚子，早上起来，到厨房开火等水开，然后下一小把挂面，几根青菜。等锅开了关小火，把香葱切的细细的，放在大玻璃碗里，倒一些生抽，浇半勺麻油，两分钟后面好了，不软不硬，绵中带筋，捞到碗里，再加些清汤，筷子一搅，一股清香直沁心脾，顿时津液涌出，筷子挑起，风云卷动，在氤氲的热气中，我的胃感觉从未有过的熨帖舒展，幸福感油然而生。
人生路上的万千风景，比如沧海飞溅的浪花，碧霄云天的飞雁，春意妖娆的花枝，都不过是惊鸿一瞥。能抚慰我们的只是家人的一个拥抱，朋友的一席聆听，陌生人的一个问候，就像这一碗从小吃惯的葱花面，虽简单质朴，却真诚陪伴。让我心静，给我温暖。
