日常碎碎念

一、赶早市

今天早上,又去赶了个早市。天气凉快了,胃口大开,有种来者不拒的感觉。

现在深秋,正是丰收的季节。看到早市上应有尽有,啥都想买。买了些地瓜、栗子;又青又脆的大萝卜来一个;本地的小藕瓜买两个;大白菜来一棵。黄瓜、茄子、土豆、菜花等都买上,又弄了两大兜,够两人吃几天了。


早市上一车车的大石榴、大苹果、梨,真是太诱人了。每次赶个早市,总管不住自己买买买,谁让咱馋呢?现在都是应季水果、菜,多吃点吧。

二、又种上菜了

种的小油菜,每天早上吃面条放几棵,又鲜又嫩,陆续都拔没了。没事,现在温度还适宜,又种上一茬。晚上盖上小泡沫盖保暖,过不了几天又能吃上绿油油的小油菜了。

三、蒸南瓜发糕

蒸南瓜馒头剩的南瓜还有大半个呢?不能留烂了,咋吃了它?突发奇想,做个南瓜发糕试试咋样?

蒸熟南瓜,捣碎,放白糖、酵母、两个鸡蛋和面粉,搅拌成糊状。找了个大碗,刷上油,把面糊倒入碗里。

洗了小枣,摆在上面,又撒了黑芝麻,看着还不错。怕耽误做晚饭,醒发了几分钟就蒸上了,当时就担心出问题。

蒸了25分钟,焖了会开盖一看,卖相还算好看。尝一口,味道还可以,吃着不松软有点发死。就凑和着吃吧,下次一定接受教训,一个环节不到位,也不会成功啊。

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