7月18日阅读打卡(理综)

刚拿到这本书时,我觉得这就是一本讲植物学的书,刚看到这书名时也没多想,翻开就看了几眼,一看就觉得不对劲,难道书里也有广告?这是我当时的想法。简单的看了一下简介,才觉得我没买错书。

第一章是“味觉和嗅觉的高潮”,讲了大米

  竹笋

  辣椒

  苦瓜

  鱼腥草

  紫菜

  糖

  葱

  姜

  蒜

  花椒

  茶叶

  香荚兰等食物,原本是植物,看得多了,到我这里就变成食物了。

简单来说,就是告诉我们植物最经典的三个问题:可以吃吗?好吃吗?怎么吃?

从吃货的角度来说,此书不会让人越读越馋封面推介语是:一本让人越读越饿,越看越馋的植物书,毕竟再美味的食物,在一大堆的化学成份与功效面前,都变成了工作台上显微镜下的研究体。只是,植物学家的餐桌略小于工作台,食物再如何被研究,仍然是家长里短,成了餐桌上的美食。

还是挺有意思的,各种植物的价值讲的都很全面。

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