羊肉摊上的随想

还有一周就要结束这个假期的旅行,快放暑假时还庆幸假期会很长,和父母在一起的时间会长一些。不为别的,就想回家有爸疼,有妈爱,睡到自然醒时,餐桌上会有自己的爱吃的酸菜粉条,酸辣土豆丝,爱吃的焜锅,爱喝的奶茶。回家似乎就是享受。还有父母帮着看孩子,不用操心,和同学聚会不担心晚了,不担心儿子没人照顾。

可是一到家就觉得时间就像流水一样,一晃眼暑假就这样溜走了。“时间都去哪儿了呢?”因为工作的原因需要提前结束暑假,回到两点一线的工作上了。似乎有点郁闷,不,应该是很郁闷。又要开始三年新一轮的接班,想到这些就觉得有点累心。

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今晚家里的人去吃烤羊肉,气氛很热闹。一家大人小孩十几口坐在羊肉摊上,桌子上摆满了羊肉串、羊肠子、羊蹄、烤饼,吃着有劲的羊肉,喝着啤酒,我这心里就觉得真不愿意回去。很留恋这样的生活。从小生活在一个人口多的家庭,有姑有叔有舅有姨,如今我们这一代有了孩子更是热闹,真真的四世同堂,奶奶如今80高龄,这个家就更觉得是大而实。所以喜欢在这样的氛围里让自己久留。

肉摊上的吵闹声很大,因为去的这家在这条街很有名,三岁的儿子和一岁的小外甥女(姑姑家的)在这个桌上显得很显眼,平时调皮的儿子此时也败下阵来,因为屋子里的喧哗声完全将我们包围了,两个孩子都被各自的姥姥严把着,纪律上两个姥姥严管着,可是这吃劲,就如两个小牛,一人一个小羊蹄,调料抹得两个脸蛋花花的,深谙的孜然粉,发红的辣椒,在粉扑扑的小嘴上沾着,那小嘴还嚼着大大的肉块,醉在一张一合的中满脸的兴奋,此时他们两沉浸在肉香里,感叹于儿子不愧于半个青海人啊!是个吃货啊!

有时想来很奇怪,有一次和同事聊天,我说昨晚带着儿子去吃串,我们一男同事突然站起来义愤填膺地说叫我“你怎么能带着孩子吃串呢?你太不负责任了!”和这位男同事在办公室很少聊天,见面也只是打个招呼,那天他说的我哑口无言,我只好“嗯!嗯!”使劲答应,可是我心里想我们这样的青海人不就是在羊肉摊上长到大的吗?如今两岁的小外甥女,还有我七岁的小外甥女这些孩子就是在这样豪爽的饭桌上日渐长大。

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上桌的是黄焖羊肉,两大盘子摆在前面,盘子里就是炖的软软的整块整块羊肉,中间夹着柿子椒和宽粉。肉味醇香,在啤酒的调和下这肉味显得更有劲,接着是羊肉串、烤饼(白饼用料腌制再烤)烤肠(店里自己加工的肉肠),面片(揪的小拇指的指甲一般大小)一家人围坐在小小的桌子上热热闹闹聊着、喝着、吃着,就如欧阳修写的那样真是“觥筹交错、起坐喧哗”啊!

就这样洒脱的家庭宴才是最舒服和惬意的,肉味的醇香、啤酒的降温、串店伙计的吆喝声、孩子们的吵闹声、男人们行酒令的声音将这个小小的的店面挤满,挤透。

这样的店面青海有很多,店小但人很多,来的是人气,吃的是名气,要的是热闹,不热闹不香啊!一口兹拉的羊肉、一口拉辛的大蒜,再顶一口满嘴的啤酒,生活就在手指缝里的羊油里流走了,这样的生活有什么理由不去爱!

这样的生活在这样炎热的夏日将大家的心放松下来,而让我不愿上班的心渐成浓郁。哎!!!

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