1.鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有丰富的卵磷脂。是人类中枢神经递质的重要来源。可增强人的记忆，思维和分析能力。还是优质蛋白质和钙质的几家来源。特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛正常发育尤为重要。
推荐菜品。鱼头炖豆腐。煎三文鱼。清炖带鱼。多宝鱼。 鸦片鱼。
2.南瓜
南瓜是β一胡萝卜素的极佳来源。南瓜中的维生素a胜过绿色蔬菜而且富含维生素c，锌，钾，和纤维素，因此，神经衰弱，记忆力减退的人。将南瓜做菜食用，每日一次。有较好的治疗效果。
推荐菜品:南瓜炖土豆，南瓜饼，南瓜粥，南瓜饮品。
3.花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质。能延缓脑功能衰退。实验证明，常食花生可改善血液轮回，增强记忆，延缓衰老，长生果。
推荐菜品:花生红枣米饭，炒花生米，花生米拌波菜
4.芝麻
芝麻有健脑的作用。常食芝麻有助于记忆力。
5.海带
海带含有丰富的亚油酸。卵磷脂营养成分，有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑不可缺少的。
推荐菜品:拌海带丝，海带炖排骨，海带炖土豆，海带汤。
6.鸡蛋
鸡蛋中有丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生丰硕的乙酰胆碱，增强记忆力。
7.玉米
玉米富含亚油酸，有保护血管和降血作用。水果类:香蕉，萍果，菠萝等。
