1.红葡萄酒倒1/3杯；白葡萄酒倒1/2杯；起泡酒倒3/4杯。
2.倒完酒的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏！
3.记得不要握住杯肚，用拇指食指中指握住杯柄。
一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度，握杯柄可以避免酒温升高，优雅的女人往往都会在细节上取胜。
4.在向客户或朋友敬酒时，一定要注视对方，将酒杯缓缓举起，记得一定不要将酒杯举起的高度超过自己的视线。
5.普通的高脚杯杯壁很薄，通常碰杯时，需要用高脚杯的杯肚部分接触。为了卫生，不要杯口相碰。
6.西方餐桌文化中，你会发现白水杯永远都是摆在最左边，而红酒杯一定是在水杯的右边。因为喝水是自己的事，而碰杯是大家的事。
