中国一级公共营养师——欧阳英老师
食疗师——谭小立
联合制作
欧阳英老师
1951年出生于台北市，今年68岁，拥有中国一级公共营养师执照。具有逾40年的食疗临床辅导经验，是华人中研究生机食疗法的佼佼者，成功地让许多患有高血压、高血糖、高血脂、高尿酸、高胆固醇，甚至癌症患者恢复或改善了健康。
* 欧阳英老师经常受邀至各机关团体、各电视台、各广播电台
，讲授生食疗法、断食疗法和生机饮食，更远赴新加坡、马来西亚，演讲场次超过1500场；在新加坡一场演讲观众曾逾万人；在马来西亚演讲一场观众曾逾7000人，并自1985年开始，每年举办断食营(已逾200期)与各种生机饮食教学活动，参加学员遍布海内外（台湾、新加坡、马来西亚）。
欧阳英老师
现职：
中国中央药食同源分会委员
中华自然疗法世界总会 荣誉理事长
中华天然保健协会 常务理事
中华人民共和国一级公共营养师
亚洲生机食疗第一人
台湾生机食疗之父
欧阳英乐活生机网的创始人：
www.oyoung.com.tw
经历：
中国医药研究所（台湾）养生植物应用班教师
全国健康产业专家委员会(大陆北京)专家委员
文化大学推广教育中心 生机疗法讲师
士林小区大学 生机饮食讲师
老人社会大学 生机饮食讲师
关键一:禁忌食物不可吃
哪些食物是助孕禁忌食物？
例如:精制食品，人工添加物食品，人要奶油，咖啡因和腌制食物等非天然的东西，对肝脏，荷尔蒙都有负面影响！
关键二:女性铁质易流失，需补充含铁高的食物！
例如:牛羊肉等红肉类含铁量很高，再例如:苹果，黑枣，樱桃，红肉李，红凤菜等红色蔬果，含铁量都很高，而紫菜、发菜，含铁更是名列前茅。
关键三:摄取欧米伽——3
哪些食物含有omega3？
核桃、奇亚籽、亚麻仁籽或油、深绿色菜。
深海鱼类也有，但担心含汞。
关键四:摄取叶酸！
叶酸并非只有存在于深绿色蔬菜;动物性蛋白质、豆类也含有叶酸;谷物中也有:叶酸含量较高的食物包括：菠菜、芦笋、青豆、花椰菜、胡萝卜、西红柿、樱桃。谷类包括：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
关键五:摄取大豆异黄酮
大豆异黄酮促进卵巢排卵大豆异黄酮（Soy Isoflavones）是存在于黄豆等豆类中的一种生物类黄酮，由于在人体中能发挥类似雌激素的功效，因此又称为植物雌激素。
关键六:摄取暖宫食材
�温宫暖宫可调气补血黑豆、红枣、黑糖姜汤、核桃芝麻糊、黑糖酒酿桂圆，都有养血安神功效。
改变体质可增加生男生女的几率
性别在受精那一刻已决定
� 目前并无方法可以百分百保证生男或是生女，但是的确有些方法可以提高生男或生女的机率！其实所有坊间包生男或是生女的偏方，都是为了提供适合X精子或Y精子存活的环境，因此，想要生出理想性别的夫妻，首先要掌握X精子与Y精子的生存特性。
� 精子在女性体内约能存活2至3天，而X精子的寿命较长，在酸性的环境中较活跃。有些研究发现，战乱时期或发生重大灾难时，女婴的出生率会增加，说明了X精子较具有「韧性」。
� 而负责生男的Y精子，寿命比较短，在碱性的环境中较为活跃，因此想要怀男胎的夫妻，则要注意创造有利于Y精子生存的环境。
一、利用饮食调整身体酸碱度
� 在这么多生男生女的方法中，利用饮食来调整阴道的酸碱度，是较有科学根据的，不过，这是一个长期的过程，至少要持续3个月以上，才能看出成效。要注意的是，食物的酸碱性并非由味觉来决定，而是依其代谢后的产物决定。例如含钾、钠、钙等矿物质的食物，进入人体后的代谢物呈碱性反应；而含磷、氯、硫等矿物质的食物，其代谢物呈酸性反应，所以是酸性食物。
� 不过饮食仍要注重均衡，不能「只」吃酸性食物或只吃碱性食物，只要在每餐提高酸性食物或碱性食物的比例即可。
� 想生男孩的夫妻：
� 平常要多吃碱性食物。例如：蔬菜、水果、豆类、海藻类，碱性的饮料包括：柠檬汁、醋等，多吃以上实务可以让身体呈现弱碱性，就能增加怀男胎的机率。
� 想生女孩的夫妻：
� 肉、蛋、奶、海鲜、米面属于酸性食物，想生女宝宝的夫妻要多吃，不过在执行酸性饮食计划时，还是要注意摄取适量的蔬菜、水果、绿茶等均衡一下，以免影响身体健康。
二、掌握排卵日有助于生出理想性别的宝宝
� 想要生出理想性别的宝宝，爸爸妈妈要做的功课不少，除了饮食以外，掌握排卵日也是可行的方法之一。
� 原因是Y精子的存活力较差，X精子的存活力较强，因此在愈接近排卵日的时间行房，活力较差的Y精子较有可能受精，产生男宝宝。
� 相反的，在愈远离排卵日的时候行房，寿命较短的Y精子可能都阵亡了，剩下较多的X精子，这样就可以增加X精子达阵的机率，生出女宝宝。
量基础体温掌握排卵日！
� 基础体温是人体一天中体温最低的温度，女性因为有生理周期，排卵前后基础体温会有差异，因此，可以据此推测出女性排卵日。
� 基础体温的测量法是早上醒来时，先不要下床，此时立即测量体温，即是今日的「基础体温」。
� 女性在排卵前体温较低，排卵后体温会升高，在进入高温期的时候，前一天体温会稍微下降，而体温下降的这天就是排卵日。
� 但是，基础体温的测量需要持续至少三个月，才能较准确的预知排卵日，而且这只限于月经规律的女性，若月经不规律，或是工作压力大等情况，都会影响排卵，就会降低预测的准确度。
可利用排卵试纸掌握排卵日
� 排卵前，女性的黄体激素（LH）会大量分泌，促使卵子成熟并排卵，根据这项生理原则，因此，排卵试纸检验的是女性尿中的黄体激素。
� 当排卵试纸呈现阳性反应时，通常在24〜48小时内，女性会排卵，因此能准确地预知排卵日期，进而执行生男或是生女的计划。
� 想生男孩：
� 太太排卵前，先生要禁欲，这样做是维持精子的浓度，制造更多活力强的精子。排卵日当天，因为太太会分泌较多碱性分泌物，便有利于Y精子的胜出。
� 想生女孩：
� 太太排卵日3天前，尽量释放精子，降低精子浓度，使Y精子不易存活。此时女性阴道呈酸性，适合强韧的X精子存活到排卵日。排卵日3天内要停止性生活，使Y精子无法存活至排卵日，增加X精子胜出的机会。
三、姿势有助于生出理想性别宝宝
� 因着X精子与Y精子的特色，所以性行为本身也会影响生男生女的机率。Y精子的特色是喜欢在碱性环境中，而且游动的速度快，续航力却较为不足；而X精子较能适应酸性的环境，存活的天数较长。
� 想生男孩：
� 采取深入的姿势，在女性高潮时会分泌较多的碱性分泌物，有利于活耀的Y精子。
� 想生女孩：
� 采取浅入的姿势，如此精子在阴道中停留的时间较长，有利于与X精子与卵子配对。
求生女宝宝的父亲特别适合吃
玉竹百合蛤蜊汤
养阴润燥、补气壮阳
材料：
玉竹30g、百合30g、酸枣仁10g、鲜蛤300g、姜片10g、冷水800cc
做法：
1. 鲜蛤蜊洗净泡盐水吐沙备用；玉竹、百合、酸枣仁先以清水洗净，浸半小时。
2. 取一汤锅加水，放入玉竹、百合、酸枣仁和姜片，大火煮滚后转小火熬1小时。
3. 放入蛤蜊，转大火煮至蛤蜊打开，加入米酒、盐调味，即可熄火。
功效：
玉竹性微寒，味甘平，归肺胃经，具有养阴润燥，生津止渴之功；百合味甘，归心肺经，可养阴润肺，清心安神；蛤蜊味甘、咸，归胃肝经，有润五脏、止消渴的功效。以现代营养学研究，这3种材料含有大量多糖，可缓解形体和精神上的疲劳。蛤蜊肉又含有丰富的天然牛磺酸。可通过调节中枢神经递质的释放、保护生物膜、稳定机体内支链氨基酸浓度等途径，男性吃了可以补中益气，改善性功能，消除疲劳，达到生女的目的。
三子菜根排骨汤
补肝益肾、强精助孕
材料：
枸杞、菟丝子、女贞子、五味子各10克、红萝卜块、白萝卜块、排骨各100克、干香菇3朵、冷开水800cc、海盐1小匙
做法：
枸杞、菟丝子、女贞子、五味子洗净，放入棉布袋中。
干香菇泡软沥干；排骨洗净汆烫备用。
全部食材入锅，加入红白萝卜，按下电饭锅开关煮，跳起后再焖10分钟后，加盐调味即可。
功效：
此汤品有补肝益肾、生精助孕的功效，并能帮助男性维护肾脏健康，有效提高生育女孩的机率。
求女孩的母亲适合吃
牛油果牛奶
材料：
酪梨1颗、牛奶200cc、蜂蜜1小匙
做法：
酪梨去皮去籽切小块，放入果汁机。
加入牛奶、蜂蜜打成果汁，立即喝下。
功效：
酪梨所含的不饱和脂肪酸，是精子的制造原料之一，常吃能助孕，加上牛奶，也可提升精子活动力。
菠萝木瓜蔬果
材料：
菠萝3片、木瓜1/2、高丽菜2片、蜂蜜1汤匙、冷开水300cc
做法：
将所有材料洗净后，加水放入果汁机打成果汁，即可饮用。蔬果汁要现打现喝，接触空气后氧分会被破坏，需在15分钟以内饮用完毕。
功效：
菠萝皮、果肉都有丰富的菠萝酵素，是一种蛋白酶，具有抗发炎的酵素活性，能有效抑制肠道发炎现象，提高小肠的吸收率。木瓜和菠萝中所含的胡萝卜素，可以减少精子受到自由基的攻击。
黄芪当归炖乌鸡
材料：乌骨鸡1只、黄芪40g、当归、姜片各10克、熟地、枸杞各5克、红枣5颗、海盐1小匙，米酒50cc、冷开水800cc
做法：
1. 将所有药材洗净沥干；乌骨鸡去除内脏洗净备用。
2. 将所有药材塞入乌骨鸡腹内。
3. 炖锅放入冷开水，放入乌骨鸡、加入姜片、米酒、炖煮1小时至乌骨鸡熟烂，再加海盐调味即可。
功效：
当归之补血，黄芪之补气，再加上乌鸡之滋阴补肾，强强组合之后可谓补气养血之绝佳圣品！乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、推迟衰老、强筋健骨。特别适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等，以上妇女气血不足所导致的妇女病皆可饮此汤品获得改善，并调整为易生女孩的体质。
益母草排骨汤
活血通经、调养体质
材料：
益母草 20g、红枣5颗、排骨300g、海盐 5g、冷开水 800cc
做法：
1. 益母草洗净，排骨洗净后，汆烫去血水备用。
2. 将作法1中之的材料与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再改以小火煮30分钟，捞出益母草，加入盐搅匀即可。
功效：
益母草煲药煲汤或者生用，对于子宫有很好的修复功能。具有活血调经、祛瘀通经的功效，对经血瘀滞、经痛、产后恶露排除有益，女性常喝有助调节生理功能，适合准备怀孕及产后的妇女食用，但孕妇不宜。
求儿子的父亲特别适合吃
红萝卜卤花生
强精助孕、抗老防衰
材料：
花生70克、姜2片、八角1颗、红萝卜、白萝卜各30克，高汤180cc、冷开水2大匙、蚝油2小匙、盐1/6小匙。
做法：
1. 红萝卜、白萝卜洗净，去皮切丁；花洗净生浸泡盐水20分钟备用。
2. 将所有材料放入锅中煮滚，加入调味料，大火煮滚后转小火，续煮20分钟即可。
功效：
花生含丰富的脂溶性维生素E、不饱和脂肪酸和维生素B群和锌，对于健康精子的形成有益，并且能为维持男性的性功能正常。用生花生直接炖煮，较能发挥功效。
红曲胚芽饭
调整体质、强化精子
材料：
胚芽米280克、温开水700cc、海盐1/2小匙、红曲酱2大匙
做法：
1. 胚芽米稍微冲洗浸水2小时备用。
2. 红曲酱拌入胚芽米，放入电饭锅加入适当水量煮熟即可。
功效：
胚芽米含有丰富维生素E，可增强精子生殖能力。不饱和脂肪酸则能打造酸性体质，想生男孩的男性可以多吃。
虫草炖鸭
补虚抗老、壮阳助孕
材料：
冬虫夏草 20克、鸭肉900克、葱段和姜片各10克、米酒、海盐、胡椒粉适量、冷开水1000cc
做法：
冬虫夏草洗净沥干水份备用。
鸭肉洗净切块，汆烫后捞出沥干。
将冬虫夏草、鸭肉、葱段、姜片、冷开水和米酒放入炖锅，炖煮1小时，焖烂10分钟，再加入适量海盐调味即可。
功效：
这款汤品滋阴补虚，尤其冬虫夏草能益精气，补虚损，抗衰老，冬虫夏草是有名的藏药，更是中国最名贵的中药。具有补虚损、益精气、止咳化痰的功效。这个中药材对养阴滋阳及肺、肾大系统的调理最好的。适用于男性肾虚所导致的性功能障碍，并能提高生男机率。
花生猪尾汤
材料：
猪尾1条，花生150克，丁香10克，海盐酌量。
做法：
用料洗凈，花生加水煮成清汤待用。
猪尾干煎片刻，至皮稍黄。
加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁香，约煮25分钟，调味即成。
功效：
猪尾是药膳中常见的食材，富含蛋白质、钙磷铁等微量元素，主要功效是针对腰酸。此汤有健脾和胃、益肾利水之功。适用于各种肾病日久不愈，脾、肾两虚者，面色苍白、腰痛无力、下肢水肿新陈代谢差的人。亦可促进男性生殖功能，是想生男孩的最佳补汤。
求儿子的母亲特别适合吃
银耳百合桂圆露
滋补养身，强化子宫
材料：
白木耳、桂圆、莲子、百合、蒟蒻各50克、枸杞20克、冷开水400cc、冰糖适量
做法：
百合洗净、木耳泡发后去蒂剪成小块备用。
全部食材入锅炖煮，起跳后放入冰糖，再继续焖煮，待木耳熟烂后即可食用。
功效：
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气血、强心、美容等延年益寿功效。桂圆则补心安神、养血壮阳，百合亦具有良好的滋补效用，
除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，是一种天然的抗肿瘤药。这道汤品滋补强体，对于想要生育的女性，能强化子宫，增加生男的机率。
山药红豆汤
材料：
红豆、山药各100克、姜泥10克、冷开水1500cc、黑糖2大匙、海盐1/4小匙
做法：
1. 红豆洗净浸泡约6-8小时。放入锅中炖煮等开关跳起后再焖30分钟。
2. 山药洗净，去皮切块备用。
3. 将烂熟的红豆，连同姜泥、山药、黑糖、海盐一同入锅，再煮3分钟搅匀即可食用。
功效：
山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。红豆含有维生素B群，有化湿补脾的功效，适合脾胃虚弱的人，尤其适合高血压、动脉粥样硬化、水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。适合胸闷、手脚冰冷的女性，搭配山药可以补充雌激素，促进血液循环。
田园色拉
材料：
秋葵、芦笋、西洋芹各50克、彩椒末、洋葱末各20克、蒜末、小西红柿各10克、柠檬汁2小匙、黄芥末酱1小匙。
做法：
1. 所有材料洗净，秋葵、芦笋汆烫后冰镇，沥干切丁；西洋芹、小西红柿切块，全部食材放入摆盘。
2. 所有调味料和洋葱末、蒜末拌匀，然后淋在上面的摆盘内即可，最后撒上彩椒末。
功效：
芦笋含有植物雌激素，对希望生男的女性有助易，柠檬具有高度碱性，每天经常喝柠檬汁，能治疗各种不平衡症候。西红柿也是高度碱性，很好的酸性中和剂，可改善酸性体质。其他蔬菜中的矿物质，能将原本的酸性体质调整为碱性。
黄豆炖排骨
安胎助孕、助胎儿发育
材料：
黄豆、排骨各150克、西红柿100克、洋葱30克、姜10克、冷开水1000cc
做法：
1. 黄豆洗净泡水一夜沥干备用。
2. 排骨剁小块汆烫冷开水洗净备用。姜去皮切片。洋葱去皮切丝。西红柿切块备用。
3. 全部食材放入电饭锅炖煮至跳起即可。
功效：
黄豆含有钙、钾等矿物质，除能够调整为易生男孩的体质外，丰富的卵磷脂也具有安胎的功效，可帮助胎儿脑部发育。
