“这样的煎带鱼，放到滚汤里，丢下两绺面线，洒上芹珠、葱段就起锅，鱼块外皮焦黄酥脆，一含入嘴，香气就喷出来。合着面汤慢慢咀嚼，香气满口。早年，带鱼或红瓜鱼、丝丁鱼煮线面，是宽裕人家半午孝敬老人的点心。”
这是厦门日报社原副总编辑兼厦门晚报原总编辑，渔文化学者，朱家麟教授的文章《带鱼》，今日厦门日报公众号的推文。厦门日报以闽南语读诗读文，有一段时间了。今日的听文，我听着听着莫名有些感动。这是属于家乡的文，家乡的话，家乡的“特产”。
很多词汇我们读不出来，一听，觉得好有趣味，太地道了，煎白hi听得口水都要流出来。
闽南话之所以被称古汉语的活化石，很大的原由就是因为它保留了上古音，普通话所没有的古音，入声。用闽南语读诗词，韵文，显得顺溜，贴近了。大学时郭焰坤老师上古汉语，有些词，偶尔让我们用闽南话念，那时感觉甚是奇妙，倒也是一知半解，只知闽南语博大精深。
大学时，舍友有同安，集美，岛内的，但都住在厦门。由于“土生土长”，我们经常会用闽南语交流，但唯独我希不会。我们就开起了闽南语小课堂，经常由于我们同安，集美，岛内的方言腔调不同，我们争论不休，希也不知道学那个，经常混用，宿舍也因此而热闹起来。经常因为腔调的不同，笑得人仰马翻。
前段时间，刚上幼儿园的小堂弟，回到家中，被老人家要求要讲闽南语，弟弟乖乖地就说了，然后自己小声嘀咕：“幼儿园老师说，要讲普通话。”
其实，现在很多孩子都不会讲闽南语了，即使会讲，也讲的没有那么地道了。有的家庭则是长辈会讲方言，孩子听得懂，但是说不出口。还有的甚至于听不懂自己家乡的方言，随父母背井离乡的缘故。
听一听厦门日报的栏目，饶有趣味，就像“不吃五月粽，破袄不甘放”“二月二，吃饱赶田地”这些俗语，一了解才知其中的民间智慧。很多词语随着时代潮流的奔涌，消逝在历史的波涛中了，很多话也不说了，听不到了，便也消亡了。
