大家知道我喜欢吃螺蛳粉，而且也知道角门东有我们的聚点。今天，原创螺蛳粉品牌柳州印象的创始人庞老板跟我说，她要做“全国第一的螺蛳粉”。我说，这个目标很好，但定位不够精准，应该把格局放大到全球，给自己定一个小目标：
“把螺蛳粉店开到美国去！”
甚至我脑洞大开，开在最贵的纽约第五大道，让家乡的品牌享誉世界，占领全球的味蕾！
哇，这个小目标真心不小。
人家美国小伙来北京学中文都能把煎饼果子偷师回去，“嘿嘿，煎饼果子来一套”，每天排长队，老外太爱中国味了。
我甚至怀疑，老外都有一枚中国胃。
去国外旅行的朋友们，是不是一回国就想马上钻进拉面馆，火锅店，烧烤店，胃口大开，大快朵颐。国外的饭菜虽诱人，都不及这一口。
我们的这种“迫不及待”是来自儿时的味蕾，老外的这么热爱，除了猎奇心，还真的因为“这个味道太好了！”
说到底，还是产品得过硬，东西得好吃。不好吃，就没有回头客。再多的广告营销也只能增加投诉和负面评价。
我之所以不止一次地推荐庞老板的螺蛳粉品牌，真心是因为：太TM好吃了！我这么刁的嘴，这么懒的人，能为了吃一碗粉，长途跋涉到她那，不是真爱都说不过去。
如今，看着这个品牌一天天成长，一家小店一天能接几百上千订单，真心为她高兴。希望我心里给品牌预设的目标能实现，螺蛳粉能代表中国的地方小吃，冲出国门，走向世界！
因为，螺蛳粉是真正有品牌意识的地方小吃，正因为如此，它才是最有希望成为国际范儿的名小吃！加油！
半夜看到这个，真的太诱人啦！
