不知道已经有多少个日子没有见到阳光了,在这灰蒙蒙的干冷的日子里,特别地想念阳光,特别地想闻闻阳光的味道。
不擅长做饭的我,今天一早边学着发了面,因为想包那种带着萝卜味的肉包子,在冬日的阴冷的时日里,吃它正合时宜。
大部分的心思还是想包这样的包子给爸爸和公公婆婆吃,萝卜是爸爸种的,甜甜的脆脆的汁水特多。记得小时候这种萝卜我会生吃,那特有的味道怎么也忘不了。
大抵过不了多久,这样的萝卜便再也吃不着了,因为土地全部被征收了。过年了就会开工,这么好的适合种菜的土地,以后便会变成柏油马路,成了钢筋水泥钢筋构筑的高楼大厦。
所以就狠狠的弄了一大盆的萝卜,第一次用生萝卜,没用开水焯,出锅后尝总觉得没有之前的熟萝卜的味道好。人常说,实践出真知,还真是这样的。什么事情只有自己亲自去做过去体验了,才知道怎么样去弄才是最好的。
所以今天蒸萝卜包子,给我最大的启示就是什么事你得亲自动手去做。去改变一下你过往的旧有做法,打破惯性,或许在你改变的那一刹那,会有些许不如意,但是不如意的背后会给你更多的启示,会让你少走弯路节省时间。
如若经许多人验证对的事,就借鉴去做,如若被太多人否定,而又被少数人干成的事,若你想创新,想做成它,那就专注聚焦全力以赴去追求并实现它吧!
在2019年的第四天,愿我们一同共勉,坚持不懈,勿忘初心,砥砺前行。