热气腾腾的大饼,卷着煎得滋滋冒油儿的焖子,加上点睛的豆芽儿菜,再来点儿灵魂蘸料儿——麻将蒜末儿。
一口咬下去,油酥麦香的大饼、随机应变的焖子、水润脆嫩的豆芽菜、还有那萦绕在心头,弥散在空气中,足以令人舔唇和垂涎三尺的夹杂着蒜香和麻将独有的芝麻酱香气……
不嫌腻,还可以再加几片儿头肉或者肉皮之类的,倘若再夹起半块酱豆腐……满口冒油儿的肉香酱香,绽放在唇齿之间。
如若自家的饼足够大,还可以再加各式各样的其他菜蔬,那迷人的韭菜、蒜苗儿、小葱儿,还有松软鲜香的炒鸡蛋……荡漾在舌尖味蕾间的春意,翩翩起舞。
一口咬下去,满满的幸福和活力!
崇拜“大饼夹一切”的朋友们,今天算是着实地淋漓尽致了。
还有龙须面和桂圆莲子羹呢!二月二怎能少得了“龙须”和“龙眼”?
吃饱喝足,无论老少,男同胞们开始了他们约定俗成的功课——理发。
和吃焖子一样。理发,也是二月二这天的习俗,我数百年来,经过一代又一代传承至今的习俗之一。
唉!都是这些疼兄弟的老妈,不愿意娘家兄弟出一点点意外,固执地不让子女正月里剃头:闺女本身就是长发,却苦了儿子。
熬过漫长的正月,蓄势待发的男同胞们全都出门理发,给街头巷尾的理发店增添了一道独特的“风景线”。
其实,追根溯源之后,方知正月不剃头的真正原因是“思旧”。怀念故国之深厚含义,强烈的家国情怀,这又是何等的荡气回肠的大义凛然和民族气节啊!
有意思的是,在数百年的传承过程中,由于发音的缘故,逐渐变成了“死舅”。