藏在山城巷子里的火锅馆——洋马儿火锅

五星好评,洋马儿火锅老店必须点个赞,强烈推荐!

之前小红书上看到的,下了飞机就带着小伙伴们去吃了。

开在解放碑商圈后的一个小巷子里,七点多到的不用等位。

他们有接地气的露天位,破破脏脏的,小方桌长板凳,很有感觉。

要了全辣的九宫格,老板看我们是上海人给我们做了微微辣。

但事实证明这个微微辣也是有点厉害的,起码比我之后吃的几顿都辣(当然本宝宝毫无压力)。

有一些吃辣不行的小伙伴吃了一半就停下了,重庆火锅确实越烧越辣。他家的锅九格不是每格都开的,每次火一大服务员就急着喊我们把火调小,可能是怕有些东西煮老了不好吃。

但这样就只有两三格是沸腾的,九双筷子挤在小格子里捞东西也是辛苦。

点的菜基本都没有踩雷!不过他家菜量很小,上来都是一小盘。说说印象比较深的比较特别的几个。

#干贡菜#以前没吃过,我觉得这菜有股茶叶的清香,后味是甜的。在吃了辣以后来一口爽极了! 

#耗儿鱼#据说是一种海鱼,端上来是冰冻的。味道没有很惊艳,觉得枇杷园家的鱼更好吃。 

#血#这个血端上来鲜红鲜红的看着瘆人。不过味道很好,非常嫩。就是要注意煮久一点,不然中间都是生红的。 

#猪脑#新鲜新鲜新鲜!爱吃猪脑的必点啊 

#冬瓜#冬瓜放在辣锅里特别特别好吃,很鲜美又没有绿叶菜吸辣。 

#藕片#我平时不大点藕的,觉得烧不酥永远脆的。这个藕片可以煮的很糯,鲜得一逼。 其他还有很多辣锅必点的懒得说了,爱吃内脏的多来点内脏,还有重庆特色的酥肉。总之随意点不会踩雷的! 


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 人之初,性本善。狗之初,性本善。 《一条狗的使命》,故事情节很平凡,却带给莫大的感动。导演Lasse Hallst...
    魔笛大公举阅读 450评论 0 7
  • 近几年离婚率越来越高。离婚,在这个物欲的时代,早已不是什么新鲜事了。爱,本来是维持婚姻的基石,在如今这个物欲膨胀的...
    阳光中的四叶草阅读 281评论 0 0
  • 早起的习惯,已经有了年头。今天起床后,发现天色异常的黑。阴阴的天空,飘着小雨,最要命的还有比较重的浓雾。今天轮到我...
    senny1978阅读 352评论 0 2
  • 南方的九月尚且残存着夏日的温热,仿佛是在热情的欢迎来自远方的莘莘学子。 呼啸的火车停驻在这座美丽的小城,我揉了揉...
    提拉米苏的猫阅读 372评论 0 1