一、香榭丽舍大街看风景
洲不是咖啡生产国,可当地的居民却非常喜欢喝咖啡。
在那里的街头巷尾,到处可以见到各种色彩装饰的露天咖啡馆。
喝咖啡的人,有金发碧眼的年轻男女,也有老年、小孩,各色人等。
这些人中,或男女两人交流感情,或三五成群洽谈事务,或单身一人静坐观景。
我们抵达巴黎的第一天,碰巧遇到寒潮降临,气温一下子暴跌了十几度,让我们这些来自南方的外国人,感到有些措手不及。
站在凯旋门前,我们在感叹文明古迹伟大的同时,也饱尝寒风刺骨的难熬滋味。
巴黎香榭丽舍大街是个闻名世界的地方。在我看来,它的过人之处在于以过去的原貌传承历史。
大街两旁的建筑,都非常漂亮,外墙清洗整洁,很多门窗都落地,外面加有木质百叶。
尤其是每幢建筑,都富有不同的精致,远远望去,可以看到细节之处,有高低不同的雕塑加以点缀。
大街的人行道街面,维持小方块花岗岩铺成扇面状的原样,没有翻新、改用现代化的沥青、水泥材料。
大街的街宽,只有窄窄的六车道,上面除了只准行驶的客车外,还有不少年轻人喜欢的新款摩托车。
大街的十字路口很多,不论大小都装有红绿灯。有两个红绿灯间的距离,竟然只有短短的十几米。
这里的驾驶员都非常遵守交通规则。红灯亮时,他们决不会超越停车线,非常有耐心、礼貌地等待行人通过人行道后才开车。
大街最大的亮点在于马路相对窄,而人行道绝对宽。
十分宽敞的人行道上,还时不时地设立着咖啡茶座、书报小亭、食品摊位和供游人休息的地方。
游人行走在大街上的左右两侧,完全没有摩肩接踵、拥挤不堪的窘迫,给人以安全、顺畅、悠闲、惬意的感觉。
在上海时,我们就听说,香榭丽舍大街旁边,有一家社交名人喜欢出入的咖啡馆,名叫Fouguet's。
于是,我们慕名前往,实地一看,果然名不虚传。
只见咖啡馆的迎宾小道上,铺着十米多长的红地毯,地毯旁边是刻有众多名人姓名的镀金装饰。
我们推门进入,一股裹着咖啡香的暖流扑面而来。
我看到整个咖啡馆设计,呈里屋、披屋、外屋三种层次。
披屋的顶上,是用帆布制成。这种设计,让我联想起豪华轿车上的帆布顶棚,随时可以打开,迎接太阳,亲近自然一样。
我们选了一个披屋的靠窗座位。坐在那里,除了可以避免寒冷外,还可以近看外屋的咖啡风情,远观街面的流动景色。
接待我们的,是一位头发梳得光可鉴人,上穿白衬衣,下着黑裤子的中年服务员。他微笑着,不卑不亢地向我们每个人欠腰致意。
我们各自点了喜好的咖啡:有的点风靡上海的“卡布其诺”;有的选英文读音较长,从未听说过名称的品种;而我则点了最为简洁的“清咖”。我点“清咖”的目的,是想品尝欧洲咖啡的纯正味道。
我看到,外屋的咖啡桌上坐下了三个人。其中一位金头发、蓝眼睛、高鼻子女人的面孔,正好斜对着我。
她穿着毛领、呢制紧身长衣,白净的右手从“路易·威登”坤包里,抽出一支细长的香烟。
我看见她口含香烟,只吸了两口,就将香烟掐灭在烟缸里。白白的烟身,倒在烟缸里,露出了长长的身段。
咖啡出现在我们的面前。三种咖啡里,“清咖”的数量最少。它在小小白白的咖啡瓷杯里,只有浅浅的小半杯。
我不由自主地端起咖啡,慢慢摇晃起来。上升的热气,裹挟着咖啡香味,钻进鼻孔,直扑脑门。
我的人仿佛就像时尚男人外出前喷了香水一样,精神立即变得振奋起来。
我浅尝了一口咖啡,并且把它含在嘴巴里。微苦后变得香浓的排它滋味,在我的牙齿间停留片刻,然后一路滑了下去。
我知道,这样的咖啡品质,只有经过咖啡技师现场研磨、精确兑水、急火烧制等多重工序后,才能做成的。就这小小一口,为我立下了纯正咖啡的色香味标准。
只是,令我遗憾的是,在以后欧洲三个国家喝的咖啡里,再也没有出现过这种令我难忘的滋味了。
暖屋,咖啡,美景,风情,让我们这些外国人,在法国巴黎的知名咖啡屋里驻足良久。
我们在那里,天南海北地畅谈起各自的感受和想法,心情无比的放松。
其间,一位女作家还拿出随身携带的“摩尔”牌香烟。法国服务员看到后,快步走上前来,“仓郎”一声,为她点燃打火机。
女作家口衔香烟,对准火苗,轻吸一口,微微吐出青烟后,举起夹着香烟的手,向绅士服务员露出微笑,表示谢意。
二、登高埃菲尔铁塔
参观完凯旋门,我们沿着香榭丽舍大街一直往前走,远远看到著名的法国协和广场。
广场四周的大马路上,穿梭不停地行驶着各种款式的高级小轿车。
突然,一辆老旧的雪铁龙轿车迎面驶来,我们立即拿起照相机,准备抢镜头。
驾车的法国女郎见外国人拍照,脸上露出灿烂笑容,频频摇手示好,善解人意地开车到我们面前停下,供我们尽情拍照留念。
协和广场非常宽广,中央竖立着一座埃及赠送的高数十米、重数百吨的方尖纪念碑。
碑的特别之处是,用上好的岩石整块雕琢而成,碑上刻满象形文字和图案,让人看了叹为观止。
我想,当时的法国对埃及的影响,一定巨大。埃及用传统方式,不辞辛苦、不远万里地将这块代表心意的石碑,送到了这里。
从正面凝视方尖纪念碑,背景是法国的现代城市建筑。其中,最引人注目的是高耸蓝天的埃菲尔铁塔。
虽然,我们到达埃菲尔铁塔时,是早上9点,但是,等候参观的旅游散客,已经排起了弯弯曲曲连绵数千米的长队。
埃菲尔铁塔真是巨大无比。站在它的面前,人就像蚂蚁一样渺小。
铁塔的四个铁脚,就像是斜插在地面上的巨大铁柱。铁柱与铁塔上方平面结构相结合,形成了一个宽大的半室内广场。人站在它的下方,可以安全地避风遮雨。
“一块钱,六只塔!”“谢谢侬!不好讨价还价的!”我们在惊叹埃菲尔铁塔的雄伟时,几个黑人小贩凑上前来,兜售纪念品。
我惊讶黑人小贩说的中文里,竞然带着一点沪腔。我由此猜测,来此地参观的上海人一定不少,并且教会了他们简单的上海方言。
等比例缩小的铜状铁塔模型,外观还算精致,一个欧元可以买六个,价钱并不贵。我有意掏钱购买。
可是,当我拿起铁塔时,发现铜状铁塔,没有一点分量。我心里马上明白,黑人小贩卖的是假货,不值钱。
就在黑人小贩纠缠着,兜售劣质纪念品时,三位头戴贝雷帽,身穿迷彩服,脚蹬高帮皮靴,手持微型冲锋枪的法国男女特警,神情严肃地朝我们方向巡逻过来。
带头的高个男警远远地冲着黑人小贩大声吆喝驱赶起来。小贩见状立即作鸟兽散。
“各位朋友,你们真是有福之人,有贵人相助!现在,我们可以不用排队,直接可以进去参观铁塔啦!”导游手举参观券,高兴地对我们说道。
我们的团队,因为个别游客拖拖拉拉,错过了预约参观的时间。按理说,发生这种情况,只能花费两个小时排队等候。
好在,导游经常带团参观,他巧舌如簧地说通了管理部门,给予我们照顾。我们在散客们的嫉妒眼光里,直接进入了铁塔参观大门。
埃菲尔铁塔有多部电梯,供游客参观使用。在它的正中部位,有两部直升58 层的高速电梯。
导游说,如果在晚上登上铁塔的顶端,观看巴黎的夜景,会给人一种非常奇妙的感觉!
我们参观的是铁塔的二层部分,搭乘的是一部45°斜倚在塔脚钢架上上升的慢速电梯。电梯非常宽大,一次可以装载近50人。
我看到,浪漫的法国工程师,在电梯外的底部,装上了一个开车状的工人模型。那工人俏皮脸色,以及动感举动,让人初看到,还以为是他在驾驶电梯呢。
我透过电梯窗户,看到铁塔的结内部构,是用三角铁一根一根铆钉拼接而成。那些三角铁横的竖的对角的,一根连接着一根互相牵拉在一起。
令我惊讶的是,三角铁并不厚实,反而相对较薄,在它们的牵制下,铁塔居然至今数百年后,仍然没有一点偏移。
走出电梯,我们来到铁塔的内部。只见那里密布着大大小小的各色商店、咖啡室、饮食店和供人方便的高空厕所。
商店里的纪念品,几乎清一色的以埃菲尔铁塔为主题。有镀铜的埃菲尔铁塔模型,有画有埃菲尔铁塔的瓷盘,还有印有埃菲尔铁塔的T恤等。
咖啡店不大,只有几个座位,却是人满为患。喝咖啡的人,端着瓷杯,边看边说,充分享受着高空喝咖啡的独特浪漫情趣。
几个北欧男女青年拿着印有埃菲尔铁塔的T恤,对着镜子前后比照,一脸兴奋的样子。
我们来到二层观光平台。虽说是二层,实际层面非常高,足有近20层楼房那么高。
从高空朝下鸟瞰,巴黎市容一览无遗。蜿蜒曲折、风情万种、宽阔水面的塞纳河,在铁塔的右边,慢慢流淌。
河面上穿梭着各式各样的游览船。那些游船涂着各种颜色。敞开式的船舱甲板上,放着长椅的是普通游览船。密封式的船舱里面,桌面铺着白桌布,地面铺着红地毯的,是豪华商务船。
鸟瞰巴黎一圈,给我印象最深刻的,是巴黎几乎清一色的多层建筑。从铁塔上朝远方望去,可以一览无遗地看到巴黎市郊。
在太阳的照耀下,我看到远处有一座建筑物的圆顶,在闪闪发光,特别引人注目。一问导游,才知道那是拿破仑的陵墓。
导游说,法国人一直把拿破仑当作他们的民族英雄,认为他对法兰西民族有着无人超越的贡献,所以把他的坟墓安放在市中心,供人瞻仰,并且花重金将圆顶涂得金光闪闪。
走下铁塔的时候,一块印有世界最高铁塔比较图的宣传栏,吸引了我的注意。我看到上海的东方明珠电视塔,赫然排列在内。
宣传栏在每座铁塔下,都详细标明塔的建造时间和设施的具体内容,并特别注明塔的高度。
我看到东方明珠电视塔排列位置靠前,心头不禁一热,骄傲的荣誉感油然而生。
三、在“老佛爷”商店买包
巴黎是名副其实的时尚浪漫品牌之都。
来这里旅游的外国人都知道,虽然,法国当地的奢侈品价格,非常昂贵,但是,比起在自己国内购买的价格,反倒要便宜一些。
特别是,法国自执行欧盟地区外国人购物退税政策后,游客在享受购物乐趣的同时,经济上也得到了一些实惠。
难怪外国游客到达商场,看到名震世界的大牌产品,大多数人都会情不自禁地购买一些,有的甚至会倾囊而出,变成一个“购物狂”。
位于巴黎市中心的“老佛爷”百货商场,是一座有着硕大圆形拱顶的漂亮大楼。
一楼内有个布置精美,专售男女包包的区域。
在那里,路易·威登、香奈尔、爱玛仕、宝缇嘉、普拉达、古琦、兰蔻、迪奥和蔻驰等世界著名品牌包包专卖柜,一个紧挨着一个地出现在光洁如镜的走道两旁。
站在奢侈品柜台里面的销售员,都是清一色的帅男靓女。一个法国帅男,身穿深色紧身西装,配带亮丽领结,金色头发喷过“摩丝”,“梳痕”历历在目。
帅男销售员朝着走向柜台的每一个外国顾客,露出滿脸的职业微笑。
我原本不想在此购物,但是,在边走边逛中,被法国“LB”女士绅包专卖柜内的,一个浅色长方形的包,拉住了脚步。
这只包的材质,选用与“LV”一样的高档合成革,却又将表面制成高低弯曲多层次形状,用手摸皮面,感觉非常独特。
这只包的所有金属配件,做成“亚光”的银色,让人感觉精致而内敛。拎环上半部用窄条牛皮制成,下半部则由数个金属圆圈相联,显得新颖中富有变化。
我想,如果妻子在天气暖和时,携带这样的坤包外出,不论是肩背还是手拎,都会给人留下耳目一新的印象。
“请问,‘LB’是什么等级的品牌?”我问专柜内,唯一有亚裔面孔的女销售员。
“‘LB’是法国的一个顶尖品牌!”没想到女销售员是来自中国内地的留学生。
她见到同胞很高兴,贴心地告诉我,虽然,“LB”比不上“LV”等世界著名品牌名声响,但是,制作出来的包,与大牌一样,用料新潮,做工精细。
她还特别告诉我,现在很多年轻法国女人,都喜欢背“LB”品牌的包。
我外出购物的原则,尽量购买当地生产、制作的商品。因为当地的商品,原料、手工都会便宜,再免去运输费用,价格就不会太高。
我想,这个“LB”品牌,能与世界著名品牌比邻相处,足以证明它在国际上的地位。
我在挑选中,又看上了“LB”柜台上,陈列的深棕色、略显圆形的手提包。它用的皮料并不薄,却柔软得像块绒布。
这亇手提包的特点是,前后两面用整张皮料做成,在包的上方又打了两个折叠。
这种设计,不仅包的外观富有变化,而且增加了不小容量,显得美观又实用。
特别是,那包采用将品牌名称直接烫压在皮料上的做法,使包、配件、品牌悄然融合在了一起,既不夸张又不张扬。
“请问,这两个包加起来的价格,可以打七折吗?”虽然,我对这里的打折情况,不是很清楚,但是,希望能够最大限度地省点钱。
“这两亇包,打七折?这是不可能的!打七折的包,都放在那边的箩筐里,随便你挑。”女销售员回答。
“那么,我买其中一个,可以打七折吗?”
“不,不可能的。你是属于旅行团来购物的,商场最多给你们打九折优惠。”
“我很喜欢‘LB’牌子的包,既想买这个浅色的,又想买那个深色的。如果两个都能享受打九折优惠的话,我会很乐意把它们都买下的。”我与女销售员慢慢商量。我想商家肯定是想做成生意的。
“这个深色的包,可以打九折,但是,那个浅色的包,因为是刚出样的最新款,所以按照柜台规定,新款是不能享受折扣优惠的。”女销售员的脸上,露出了难色。
虽然,她对我的鉴赏观点,表示赞同,但是,她的回答,却没有让我满意。
“麻烦你去请示一下你的主管,或许你的领导会同意的。”我知道柜台销售员没有打折权利,于是,对她提议道。
我看着女销售员走到负责专柜的中年法国女主管身前,悄悄地靠近她的耳朵,轻声说话。
我看到,那个法国女人转过头来看了我一眼。
我对她点了一下头。
不一会儿,那女销售员走到我的面前,笑兮兮地对我说,“我的主管今天心情特别好,她叫我转告你,本来新款的包是不打折的,但是,今天,她可以给你一个`特例'。”
我立即朝法国女主管望去。我看到,她也正看着我。我立即向她报以微笑,表示感谢。我看到她嘴巴一抿,肩膀一耸,表示接受。
两个法国“LB”坤包,给了妻子一个惊喜。她喜欢我挑的东西,还喜欢那个可爱的“特例”。
四、第戎餐馆的法国牛仔
第戎是法国靠近瑞士的一个边境小镇。当地人崇尚自然,建筑物以低矮为主,鲜见高楼大厦。我们住宿的旅馆是一座新建旅馆,也只有三层高。
在漆黑的夜幕里,我们走进装饰简约、色彩丰富、灯火通明的旅馆大堂。
在靠近门口的壁炉里,五六块大木柴棒燃烧着,吐着红红的火焰。
暖暖的温度,让我们这些衣着单薄的外国人,产生了到家的温馨感觉。
前台两位身材苗条、涂着淡妆、笑容可掬的法国年轻女接待,见到大门口,一下子拥入许多外国人,紧张得张大眼睛、手忙脚乱起来。
我们旅行团一路上吃的都是中餐,而当天晚上是作“退餐”处理,这正好符合我们想品尝当地风味的想法。
Buffalo Grill是个专营牛排制品的跨国连锁店。在第戎镇开设的唯一一家就在我们住宿的旅馆附近。
两层楼高的餐馆建筑,全部用木材做成,外墙涂成褚红色,屋顶则是雪白色。
整个建筑外壳,因为采用彩色霓虹灯装饰,在黑夜里显得非常醒目。
我们推门而入,门铃立即发出“玎玲玎玲”的响声。
一个二十多岁、身材结实的“boy”,闻声迎上前来,将我们引到餐馆里面直角处的一个圆桌旁。
这真是一个好地方。黑色餐桌周围是一圈红色的软椅。
墙面正中上方,挂着一幅印第安长者头戴彩色羽毛帽子的侧面油画。
每个座位上方放有类似羽毛的纸板帽,供吃客现场体验原始粗犷印第安风情。
“请问,你们要吃什么?”腰上斜系着长蓝帆布罩单,手里拿着圆珠笔和纸的法国牛仔“boy”,微笑着用法语征求我们的意见。
虽然,我们听不懂“boy”说的话,却能明白他问话的意思。
“Can you spike English?”我问他。
“Yes,yes.”“boy”说话时,腮帮鼓动,眉毛飞扬。
我知道,法国人说话有个高傲的规矩,对人开口时,只说法语,只有当对方讲英语时,才会答英语。
我们边说边比划地告诉“boy”,需要的牛肉品种。
“boy”对照菜单一一确认后,立即在纸上龙飞凤舞起来,末了,还高高地举起握着圆珠笔的手,像指挥家落手那样,在文字的后面,漂亮地点上了一个句号。
“Good! Very beautiful!”我们见“boy”潇洒写单,齐声给予赞扬。
现场气氛随之一下子活跃了起来。
“boy”也乐得闭不拢嘴。
“我能讲一句法语,不知道你能听懂吗?”为了延长快乐时间,我突然想起三十年前学过的一句法语。
“You?One?French?”“boy”面容夸张地用食指指着我问。
“Yes!Me!One French!”我以同样的方式回答他。
“Vive la republique bopulaire de Chine!(中华人民共和国万岁!)”法语从我嘴里连贯流出。当然,我知道,发音会有些问题。
“Vive la republique bopulaire de Chine?”“boy”看着我的眼睛,逐个单词地重复着,并且着重确认“共和国”这个词。
他见我频频点头,又快速地重复一遍,同时,拍起双手,向我们表示祝贺。
“Good! Very good!”我们知道,此刻,“boy”已经明确知道我们来自中国。我们感到很荣幸,法国人民对中国人民是友好的。
同时,我们也再次被他的幽默表情所感染,眼睛里几乎笑出了泪花。
“boy”微笑着朝我们欠了欠腰,然后,一个漂亮的原地转身,大步流星地走了出去。
不一会儿,热气腾腾的牛排,端了上来。女性的是碎肉烤牛排,男性的是整块烤牛排。
虽然,我们事先说好牛排要做到九成熟,可是,切开牛肉,发现里面还是鲜红的。
带有血丝的烤牛肉,在我们唇齿间不断地翻腾着,却不能被有效地咬碎嚼烂。
我们只能就着可乐和薯条,将这些正宗的法国烤牛排,囫囵吞枣般地吞下了肚子。
“Chinese money!”结帐时, 我故意拿出红色的百元人民币。
“No, no no.”没想到“boy”认识人民币。也许他知道我们爱开玩笑,轻轻地摇着手。
“Ok!”我转而拿出欧元,看见“boy”笑了。(完)