图片发自简书App
昨天回老家，恰逢新玉米初熟，可以吃新，真是欣喜万分。虽然从小在农村长大，对于这些农作物十分熟悉，没有少吃，但是上班二十多年后，对农事，对农作物，对丰收，却有了另一番感受。
种田艰辛，岁月易逝，丰收的喜悦就显得弥足珍贵。一粥一饭来之不易，吃起来就显得格外甘甜馨香。
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回到新家，剥去玉米包衣，截除被玉米螟啃食的部分，清水洗过，切段，放入锅中煮沸二十分钟。捞出，放置二三分钟，趁热吃，特别香甜。如果有雅兴的话，吃过玉米后，再喝上一碗煮玉米的水，甜丝丝的，既解渴也尽兴。
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唯有岁月不可辜负。痛痛快快吃过两次新玉米之后，这个秋季想起来还有点回味，不算虚度。
如果能多一些新玉米，可以耐心剥来包好，冻入冰箱，等到严冬飘雪，一家人再围炉品尝。
