记得一个认识很久的网友在她的微信号里面说过:“有烟火气息的厨房,才是生活”,过年众多旅游与过年记录的微信,我最喜欢点击进去的,还是她的描写有生活气息的桌子与厨房的文字,有老友在旁娓娓道来的即时感。
小时候有外婆主持厨房的事宜,后来外婆老了有大姐以及妈妈,我就没有了厨房动手的机会。加上现在工作早出晚归的 ,实在鲜有机会烧饭,所以我家的厨房成了烟火气息最不浓的地方,偶尔烧两顿,也是觉得味道不咋地,所以外卖、外食渐渐成了我家的首选。
过年后回来的这几天,外卖叫着不方便,孩子又整日宅在家作业。没办法,逼得我上了厨房。做什么呢?” 大菜与荤菜”不太会做,那就从孩子最喜欢且简单的咖喱饭做起吧 。百度了一番制作方法,依样画葫芦地炮制, 烧到中间,土豆、肉与咖喱的香味一开始挥发,孩子便亟不可待地从房间跑过来
“妈妈,在烧咖喱饭啊,好香 ”
“妈妈,还有多久可以吃?”
“妈妈,现在可以吃了吗?”
怕早上来不及,咖喱是我隔天晚上烧好的。睡觉前,孩子还特意跑来我们房间“妈妈,你明天可否七点半叫我,我想早点起来吃咖喱饭”,孩子对咖喱饭的热情,一下子让我觉得有了成就感。
孩子一趟一趟地穿梭于厨房与房间的时候,食物的香味、孩子亟不可待的表情,让我对烟火气息突然有了点直观的认识,原本湿冷的房子,这不就有了人间烟火的味道么?
“妈妈,谢谢啊,好香 ”早上吃到咖喱饭的孩子一脸满足。
难怪自从跟姐姐分开住以来,每次只要回到跟姐姐一起住的房子,我便有回娘家的温暖感觉。姐姐厨艺不错,每次一起吃饭,她总是会烧好些吃的。我也不好意思等着吃白食,总是会去厨房帮忙,随着我一言姐姐一语的,饭菜也慢慢出炉。食物的香味开始弥漫厨房与餐厅,加上周末孩子在家时不时来尝个菜,家一下子就生动起来了。
所以还是得多做饭,一来让孩子的心里有妈妈的味道,长大离家以后也有个家的念想。二来有烟火气息的家才是忙忙碌碌生活中最让人放松的地方,所以多在家烧饭吧。