我叫郭亲辉,是一个教育行业的创业者,也是一个心理学爱好者。我是一个平凡的人,也是一个怀旧的人,突然发现自己遇见过的很多的人,很多的事都很快忘记,所以想用文字记录一部分。余生,带着正念修行,带着觉知生活。这是我的第13篇原创日记。
本人出生在江西省赣州的一个小山村,从小就开始干农活!在我记忆里,农村里的大部分活我都干过!砍柴、放牛、割鱼草、打猪草、把秧苗、插秧、割稻子、打谷子、挑谷子都干过,但是却很少干家务,很少洗衣服,从来没有做过饭。
我们小时候的农村,相对还是比较封建和保守,男的一般都比较大男人主义。一般洗衣服、做饭这些基本上都是女人做!以前都是在门前的小溪洗衣服的,如果看到哪个男人提一桶衣服去小溪洗,肯定会被人笑话的!
而且我家境虽然清贫,但是却有6个亲姐姐,(有两个送养了.)所以洗衣服、做饭、搞卫生这些活从小到大都很少做!大学毕业那两年几乎吃食堂和外卖,10年创业后,就一直都是妈妈给我做饭和照顾饮食起居,从老婆怀孕到现在,岳母又过来帮忙照顾女儿。有时候我想帮忙做点事,妈妈总会说我,“我现在还能动,等我动不了了,你再干”。所有在今天之前,也只是煮过几次粥和方便面!
今天下班回来,心血来潮突然,想认真的做一餐饭!
说干就干,首先在手机上收索了草鱼的做法下面给大家分享:
先准备好洋葱、大蒜、姜、辣椒和香菜
把鱼腩洗干净切片,然后放料酒、盐和料酒腌一下!
把油锅烧好,把洋葱、大蒜、姜、辣椒放入油锅炒香,然后倒入鱼,再倒入一罐啤酒焖15分钟,准备起锅把香菜加入,再焖一分钟就起锅!
后来尝了一下,这个黄焖啤酒鱼还真好吃,完全没有鱼腥味!
然后五花肉炒豆角,担心豆角不熟,炒的有点久,豆角有点焦,但是不影响口感!
想喝汤,就自己创了一个蛋花豆苗汤,感觉挺清甜!
通过今天昨晚餐,发现我还是蛮有做菜天赋的!希望以后多加练习,慢慢的爱上下厨房。