过了十五，年就过完了，又开始了我们的两人世界，结婚30年没独立生活过，都跟公婆在一起，所以这种感觉也是久违了，面对一日三餐，很想解锁各项厨艺。
今天周六，安排独立完成蒸馒头，也查了一下抖音博主的视频，因为想得到精确的配比，必竟妈妈教的都是老方法，要靠感觉，但这个度最初很难把握，为了不出错，就去短视频上去查找，然后再开始行动。
整个过程我做的非常严谨，但过程中也用到了妈妈的老方法，500克的面+250ML的水，这是好多美食博主给的方法，当我在实操的时候出现了问题，我是用称称的250克水，所以和出的面明显水量不够，面硬，所以还会再补些水，这时想，还是妈妈的老方法有效，就在我思考并质疑那些美食达的的方法时，我突然意识到了克和ML其实跟本不是一种计量单位，克是质量单位，ML是容积单位，两者没有直接的换算关系，要受密度来决定，但恰好的是水的密度决定了克和ML几乎是相同的，这一点我也是通过百度得知的，所以用称250克水的时候再少许一点也就够了，但真正用量杯称250ML水时，果然面的软硬适中，生活处处皆学问。
