茶品17年福鼎白牡丹
茶量8g
盖碗150ml
熏蒸润茶
第一水95度水,定点高冲,微带毫香,甘甜鲜爽度一般,出汤稍快;
第二水98度,定点低斟,坐杯一分钟,滋味甘甜,香气一般;
第三水95度,定点低斟,坐杯1’50秒,出汤香气兰花香扑鼻,甘甜度上升;
四水,水温93度,坐杯2’50秒,香气蜜香,竹林香,甘甜度弱了些;
五水,水温95,坐杯三分钟,热闻有兰花香馥郁,带有蜜香,入口有像甘蔗汁的甜,后有些涩,很快化开生津;
六水,水温98度,坐杯三分钟,好戏刚刚开始的意思咯,前段花香,入口香甜,汤感柔滑。
验证熏蒸会让高级别鲜爽度高的茶更耐泡,至少三泡~