黄茶绿茶不过三，头道二道入口鲜。
红茶能泡四五道，二道三道滋味妙。
白茶最少七八遍，从头到尾都很甜。
普洱十道很稳定，三泡开始入佳境。
乌龙七泡有余香，岩茶头道还魂汤。
一年有四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季饮茶因人而异，也可以参考春花，夏绿，秋乌，冬红的习惯。
春天阳气上升，万物复苏。人们此时应注意驱寒御邪，扶阳固气，宜喝升发阳气、疏肝养气的茶。
夏天赤日炎炎，气候闷热，出汗甚多，此时宜喝清热解暑、凉性、平性的茶。
秋天空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”，此时宜喝性平内敛、性温宜养的茶。
冬天天寒地冻，寒气袭人，此时宜喝性温宜养、性热驱寒的茶。
秋冬季节也可以陈皮搭配白茶，搭配普洱，红茶都可以，也可单独煮、泡、闷，煲汤煮粥都可以放，疏肝理气、润肺止咳化痰，尤其是家里老人孩子，秋冬季节一定要多饮用。
