柳州，一座容易被忽视，但却不能被忽略的城市。人人都知桂林山水甲天下，风景秀丽自不用说。但你可能不知：柳州奇石甲天下。柳州的山石颇为壮观，早已被誉为“中华石都”。
柳州的奇石之景，也许容易被忽视，但柳州这座工业城市却不容忽视。柳州不仅是广西最大的工业基地，而且早已成为沟通西南与中南、华东、华南地区的铁路中枢及区域性综合交通枢纽，素有“桂中商埠”之称。
广西第一大工业城市为什么是柳州？别不服，说汽车可能你就懂了。柳州是中国五大汽车城之一，且是全国唯一拥有一汽、东风、上汽和重汽等四大汽车集团整车生产企业的城市。
就因为柳州是广西第一大工业城市，就可赞可赏了。当然不仅如此。
柳州的可赞之处除了汽车工业，那就是美食——柳州螺蛳粉。
柳州是一座离不开螺蛳粉的城市。柳州人的一天是从早餐那一碗螺蛳粉开始的。毫不夸张地说，柳州人可以一日无米饭，不可一日无螺蛳粉。
老婆饼没有老婆，鱼香肉丝没有鱼肉……但螺蛳粉里可是有螺蛳肉的。螺蛳粉的汤，是用螺蛳熬制而出。新鲜出锅的螺蛳粉除了汤料，有螺蛳肉才足够正宗。
在柳州小年轻们的眼里，不吃螺蛳粉不配拥有爱情。相亲遇到不吃螺蛳粉的人要拒绝，因为我们“美食观不同”。
在外地人眼里，有螺蛳粉的地方，就是大型真香现场。一闻到螺蛳粉的那股独特味道，避之不及，直感叹“什么味道，也太臭了，我不吃”！
可吃上一口之后，往往是“螺蛳粉怎么这么好吃，求打包带走”。于是螺蛳粉不仅成了当地人的最爱，还成了一些外地人的必购特产。
过去外出工作的游子们想吃螺蛳粉，只能回家，现在想吃螺蛳粉，直接快递。没有什么乡愁，是一包螺蛳粉解决不了的，如果有就两包。
一碗螺蛳粉的精髓，全在螺蛳和酸笋。酸笋的独特味道加上螺蛳肉，配以作料木耳、花生、油炸腐竹、青菜，吃起来爽口过瘾。
一碗螺蛳粉本身的配料就很丰富了，但这远远不够。柳州人吃螺蛳粉的正确打开方式是加料。
外地人吃螺蛳粉，是这么点单的：“老板，来碗螺蛳粉”。成功迎来打单阿姨暗搓搓的鄙视，“啧，不懂吃螺蛳粉”。
本地人吃螺蛳粉，是这么点单的：“老板，来碗螺蛳粉，加鸭脚、加卤蛋、加香肠、加青菜、加腐竹、加酸笋……微辣，要切螺”。不懂什么是切螺了吧，就是换个粉。有些人不喜欢有嚼劲的圆粉，从而选择比较软糯的当地米粉。
除了令人称赞的汽车工业、螺蛳粉美食，柳州有什么可赏的。太有了！晚上欣赏柳州的夜景、白天环游柳江赏江景。
柳州夜景的美太值得欣赏了，每次到柳州都要去江边走一圈。如果白天在五星街逛累了，那就趁着夜色去江边欣赏音乐喷泉。
柳江的音乐喷泉一般19:00开始，21：00-21:30结束。可别错过音乐喷泉的时间。一边听歌，一边欣赏随灯光变化造型的喷泉，别提多美了。除了喷泉还能看到远处的小瀑布，对岸的文庙等等。
如果有小电驴，骑小电驴兜风，惬意又拉风。沿着柳江，把柳州夜景最美的一段路兜个遍。把城市的高楼，绚丽的灯光，和其倒映在水中的影子一起赏个够。
江风徐徐，夜色绚烂。就这么兜风一圈，把一切烦恼抛之脑后。
如果时间允许，还可以爬马鞍山赏夜景。爬到山顶，一览柳州。夜色笼罩下的柳州，在城市霓虹灯的照射下，变得绚丽，美得耀眼。
柳州的夜景还美在桥梁上，其中最吸引人，最让人着迷的是网红桥——白沙大桥。夜色下，有了灯光的加持，远远望去，它像一枚定情的戒指，又像一扇象征幸福的大门。
在柳州除了赏夜景，白天环江赏景也是极美的。
不管是清晨，还是下午。在微风和煦，阳光温暖的日子里。环游柳江，欣赏江景，最美不过了。
穿过一条又一条大桥，路过一颗又一颗柳树。看着不同造型的桥梁，感叹城市建设不断发展同时，不禁想赞美设计师的独特设计，让这些桥梁、建筑各有特色。
如今的柳州，有20余座桥梁，它们造型各异，独具特色。柳州也因此获得“桥梁博物馆”的美称。哪怕是生活在柳州的本地人，也不见得能把每一座桥的名字都叫得出来。
环江兜风赏景时，不管是清晨，还是下午，你都能看到有人在江边垂钓。他们悠哉悠哉的身影，静静的等着，守着。
你还能看到环江跑步锻炼的人，他们挥洒汗水，健步如飞的模样，别提多阳光了。
环江之景，还有很多可赏之处，需要细细体会。
总之，这就是柳州，一个工业城市的赞与赏。我们赞它的工业发展，赞它的独特美食，我们赏它的夜景，赏它的江景。
