你知道吗？生活在红灯区里的「日与夜」底层人士，常常去老板的小店里吃吃家常料理，聊聊繁琐小事；偶然也会有成功人士过来光顾。
可是有谁知道“我”呢，为什么在这做吃力不讨好的事，难道“我”天生喜欢日夜颠倒？还是说隐形的土豪，闲着没事干？!
想想都觉得奇怪，怎么会有人把营业时间定为夜里的12点到早上的7点吗？我想只有这一位老板才会这样子做！
也许老板体会过那一份「料理」.
我们正准备看深夜小故事时，在耳边响起熟悉的旋律，有一把苍老又带一点温暖人心的歌声，“他”就是铃木常吉，随着他走进那热闹的街道，赶着回家的人们，飞奔而过的车，缓缓的带我们进入老板的小店，见到了老板正在做开店前的准备，点亮了「深夜食堂」，等待着“我”的客人；每当这时刻我内心蠢蠢欲动想直奔去老板的小店，坦然卸下面具，坐一坐，点一份蛋卷，听着料理的声音，心头那一点的「安心」！
老板脸上的刀疤，有时的手麻，“你”那熟悉的背影也许与无数的平凡小故事相遇，那一根根香烟点起好似在诉说着无数的话语；那一家小店不单纯只是食堂功能，更是让人不必忌讳、做自我的地方。
“我”疯狂过，厉害过，霸道过，走歪路过.
可现在“我”只想过平淡的生活，回归该有的生活，我”只是想不到在夜里开店，前来光顾的客人满不少的“：“我”不需要宣传，不需要出名，你来吃吃家常料理，喝喝小酒，谈谈心事，已经很足够。
“我”在以前打打杀杀的岁月里，曾经也有这样一座食堂，进来的人们点一道小菜，就能坐很久，那位老板也不着急赶走客人，客人们很自然地在一起聊天，欢声笑语述说着今天发生的事，“我”知道这是今天客人们唯一能说话的地方。
“我”还记得第一次见黑道阿龙来店里时，此时心想阿龙应该想收保护费，“我”不急不忙的拿着刀，刀刃朝上放在背后，可是阿龙看出来了，暴露了以往的身份，我们都一样，不过“我”已经金盆洗手了，过着属于“我”的生活。
有时候“我”还是会因为以前工作的旧患，不小心打烂碟子，在食客面前丢脸，真是不好意思，不过看来以前的职业伤害不少，可能因为如此脸上的疤痕特别显眼，让“我”记得过去，珍惜现在的享有的幸福：老板还保留着以前的小习惯，每一处的细节都吐露出老板的过去。
也许因为这样在“我”的店里是有规矩的，不遵守不可以在这里待着。
在“我”店里不允许欺负女人，这是绝对不可容忍，那些只会欺负女人的男人，不配来“我”的店,滾！
在“我”店里不允许打架闹事，顾客与顾客之间平等，没有身份的差异，不用忌讳尊卑，你应该安然乐在享受属于你的料理，这才符合老板规矩！
在“我”这里抱歉呢~，只可以喝三次三杯的酒，而且不可以随便买醉，因为这不是随便糟蹋的液体，它也是料理，需要细细评味那其中的人生滋味，每一口、每一滴都是人生~
老板的小店没有奢华料理，有的只有那上不了大台的家常料理，却是每一位来小店喝酒聊天的人心中最好吃的五星级美食，老板的食堂在必要时送上属于他的那一份静静的陪伴、那一份静静的聆听，那一份平凡的料理、对顾客来说这些都是生命中出现过的美好，料理的味道让顾客记得一点一滴。
“我”也曾经有吃过这味道，与众不同的味道，“我”的味道是咸咸地带点苦，在年轻的时候不懂事，其实我也曾经是个坏小孩，被人逮捕过，经常进出警察局，「黑道」可能这是“我”永远都不会忘记，可能唯一和过去还有联系的恐怕就是那香烟吧~呼出的烟雾仿佛在述说着话语，仿佛是在鼓掌祝贺“我”，继续加油，现在走的路是对的。
今天如常开店可是警察小姐带来一位奶奶说她被人骗钱了，“我”还是招待奶奶坐下了，听着奶奶说话的样子，爸爸我想起你了，还记得当年这是第一次被你称赞的料理是猪肉汤套餐，真是怀念，到“我”差不多要关店的时候，奶奶又来了，她说我准备走了，想来吃多次猪肉汤套餐，奶奶的表情充满着怀念着述说，很好吃呢～，我儿子很喜欢吃～
奶奶回家乡了，奶奶走后时间到了7点该关店了，我买好了一点东西，骑着单车来到墓地看望爸爸了，帮爸爸除除草和爸爸说说话，爸爸，“我”会继续好好守护老店的，你放心吧。
“我”继承父业也有4年了，遇到的客人越来越多，待在这里的人们也不愿到别处，现在科技这么发达，应该外面的店铺都装了网络了吧，可你们还是爱在这老店打盹，和“我”说说话，好似不用特别，就会袒露心声，难道“我”魅力如此吸引人？
“我”也学会了
用料理延续爱的味道
用料理代替那难以出口的话
用料理回忆起那曾经的美好
来“我”店里久的顾客觉得重要的不是吃什么料理，重要的是和谁吃，应该这就是我的魅力所在。
希望”我“的魅力可以传承，可以播种，从一个人手中传播给另外一个人手中，让爱不断生根发芽，明白当中的意义，延续那一份情怀！
