图文//听雪
2021.11.19
时光匆匆，光阴流转，日子不紧不慢，转眼又到周五，踮起脚尖一望，咦，再过三天就是小雪节气了。不怪气象局已经发布，下周寒潮来袭，苏北气温将跌进零度以下。
还好，这几天仍然是小阳春状态，9～20℃。
不得不让人觉得，活在当下，有一种美好叫冬日暖阳。
清风摇曳无人管，慵懒的人适合“顾望有怀”，捻字添香；耐寒的植物适合肆意成长，一笑倾城。
世事窗外，一地绿意！菜地蔬香，不负暖阳。
瞧，这一棵棵温顺婉约，油亮生辉的紫冠油菜，有没有惊艳了时光，惊艳了眼眸？
我在朋友圈里一晒，很多人还以为我晒的是观赏植物，不住称奇。其实，它就是别样的小“青菜”，换了马甲而已。
这个季节，好吃营养，又便宜的，不过是青菜萝卜。青菜萝卜，各有所爱。
我在我的小花坛里，就种了各色“青菜萝卜”。
你看，除了绿绿的、嫩嫩的、香气四益的小青菜，还有紫幽幽的紫冠娇子——紫油菜。看着满满的花青素，有没有让人谗言欲滴的感觉？
有一种叫做“花青素”的物质，诸如蓝莓，紫葡萄，紫甘蓝，紫萝卜，紫茄子，黑枸杞，桑椹……
据说，花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击“自由基”，还具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心脏病发作及脑中风。还能预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。
相信你家的餐桌上，也是天天少不了青菜。因为青菜味道鲜嫩，富含维生素、叶绿素、微量元素以及能促进肠道蠕动的纤维素，当然，还含有丰富的水分。这些营养素，都是人体维持健康所必需的。
再说说我种的萝卜，那是一种水果萝卜，辣味低、肉质甜脆多汁，颜色也十分好看。
一种是从里到外都是翠绿色的冰糖水果脆，一种是从里到外都是红色的凤梨满堂红。不吃，只是看着，都觉得十分美好。
怎么样？远处的你，近处的我，不惊不扰，岁月静好，自有青菜萝卜保平安！
一花一草皆风景，一菜一味也关情。自己动手，丰衣足食。你也可以试试，种的开心，吃得快乐。
一束晨光，一抹晚霞，都是岁月的装点，愿你且行且珍惜！
