好吃油条，多少年来就好这口。
年纪越长，就越讲究养生，对食品安全也就越讲究。
越是这样也就越不想去外面吃油条。
昨天突发奇想，在百度上搜索家常油条的制作，参照着自己实践中。
说干就干，拿了个不锈钢盆，取面粉三碗倒入，三个鸡蛋、一勺子盐、一小勺子酵母、温开水适量，用筷子搅拌，最后把面活的合适，软软的即可。
活好面，把面盆盖上盖子，放到窗外，因室外的温度37摄氏度，醒面30分钟，看看面醒的还可以，就按百度经验开始制作。
妞妞放假在家，我邀请她一起开启家常油条的制作，妞妞也开心参与。
10多分钟后，我们全家吃上了自制油条。
岳母面无表情（岳母患帕金森病多年，无论多开心都是面无表情）的说，好吃！好吃。
我心满意足，累并快乐着。
在家休息多年了，我已经学会蒸卤面，昨天又学会炸油条。
下一步准备学会炒炒面条。
因为，全家都期待着。
有家有爱，
有爱就有家。
图片发自简书App
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