2020-11-19节气五行文化论立冬节气清蒸鸡养生

【季节时间】:立冬节气属于冬季,每年的11月7—8号进入立冬节气,之后的15天都属于立冬的节气养生范围。

【五行更迭】:15天一个节气,五天一个五行变化,精准养护需知五行之更迭,更需要结合先天桓正节气五行检测技术为生命把脉,精准的养护生命身体健康。

【气候特点】:这一天冬天开始,过冬防寒。阳气下沉,阴气上凝,天气始冷,此时规避寒冷。

【中医认识】立冬时节,防止寒邪侵袭,促进肾后天之精以输布全身,营养内外。

【五行属性】木旺。

【脏腑定位】肺、脾、肾、大肠

【六经】阳明燥金胃和肠

【阴阳】六阴生,寒凉至极。

【家居调理】养肾防寒,注意内火。

【立冬节气膳食养生】

组成:母鸡一只,一年以上的母鸡。

配料:党参20克,炙黄芪15克,陈皮5克,葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。

流程:将鸡去毛及内脏,洗净,党参·黄芪·陈皮装纱布袋中,入鸡腹内。

火候:放人砂锅内,摆上葱段、姜片,加入料酒、精盐及适量水,大火开锅后,小火慢炖1—3小时,食肉喝汤。

火候2:把鸡和所有的配料置于盆内,放入蒸笼中,蒸至鸡肉熟烂,1—3小时,调以味精,食肉喝汤。

功效:补气养血。

适用人群:防寒,适用于一切虚损,气血亏虚,手足冷、阳气虚服之最为适宜。

禁忌人群:口干、口念、口舌生疮、牙龈肿痛、便秘之人不适应此鸡汤。

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