世界各地的人们都有一个共同的爱好,制作各种各样的饼。大家熟识的有:可乐饼、华夫饼、可丽饼、鱼饼、煎饼、烧饼、月饼等,今天介绍一些相对鲜为人知的饼。
克罗地亚Soparnik烤饼
夹着蔬菜的面团在壁炉里烤得金黄,涂上一层清新的橄榄油,一种克罗地亚当地传统美食做好啦。这个样子,是不是令你想到中国的韭菜盒子了呢?
推荐餐厅:Vinodol,Ulica Nikole Tesle 10, Zagreb 10000, Croatia
美国百吉饼
从烤箱新鲜出炉的百吉饼配上芝士奶油足以填满你的早餐胃,如果觉得口味单一,你还可以有各种不同搭配,比如黄瓜百吉饼、刺山柑百吉饼、西红柿百吉饼、熏三文鱼百吉饼、培根百吉饼、熏鲑鱼百吉饼等。
推荐餐厅:Best Bagel and Coffee,225 W 35th St, Frnt A, New York City, NY 10001-1904
土耳其果仁蜜饼
手杆薄面皮一层层堆一层层,中间包裹碎果仁碎核桃仁,再浇上甜甜的蜂蜜糖浆,烤出这款土耳其特色点心。果仁蜜饼和土耳其红茶很配哦。
推荐餐厅:Hafiz Mustafa 1864, Sirkeci,Hocapasa Mahallesi, Muradiye Caddesi NO:25B | Sirkeci, Fatih, Istanbul 34420, Turkey
印度玛萨拉薄饼
印度薄饼大家肯定听说过,在印度有一种街头美食值得一试,就是玛萨拉薄饼。手拿一把面团在烫热的铁板上转出一圈又一圈薄薄的饼面,涂上一层薄薄的胡椒,洒水青瓜丁、火腿丁、洋葱丁等配料,烤到饼面酥脆金黄就开始卷卷卷,也被称为印度版的煎饼果子。
推荐餐厅:Ram Ashraya Restaurant,Bhandarkar Road | King's Circle, Matunga East, Mumbai 400019, India
法国国王饼
黄油面团制作酥皮,将酥皮折叠。制作杏仁奶油内馅,放入烤箱烘烤至金黄。国王饼外皮酥脆,馅料味道浓郁,又甜又香。
推荐餐厅:Midi 12,12 rue la Fayette, 75009 Paris, France
摩洛哥松饼
semen就像摩洛哥国饼一般无处不在,入住酒店服务员会给你端上一杯薄荷茶和一盘摩洛哥饼,吃早餐吃正餐都能看到这种饼。这个薄饼可以单吃,也可以抹上黄油或蜂蜜,也可以夹着碎肉卷着吃。
推荐餐厅:各个民宿、酒店、当地传统餐厅都有
相信这些只是其中一部分,还有更多不被知晓的饼等着我们去发现,欢迎大家评论补充更多好吃的饼。如果喜欢,记得关注我哦。