大宝突然说想吃玉米虾仁馅儿的饺子,而且想自己包。为了满足她的愿望,我便去超市买了半斤饺子皮,一个玉米和一袋虾仁。本来准备买活虾的,可我不敢碰那些活蹦乱跳的东西,只好买真空冷冻的。
回来把虾仁解冻了,清洗干净,切成小丁,把玉米粒用刀削了下来,在锅里简单炒了会儿,放上调料,然后起锅装在碗里,连饺子皮一起给大宝送到桌子上。
大宝很快就麻利地包了起来,一个个的,包得还挺漂亮,很快饺子皮就包完了,还剩小半碗馅儿。
我问他们吃几个,大宝说吃三个,小宝说吃两个,于是给他们煮了五个,剩下的只好用盘子装了放在冰箱里。
我不爱吃饺子,不知道孩子们什么时候才能吃完,早知道就不听他们的煮火锅丸子了,还下了那么多粉丝,估计都吃撑着了。