端午节到了,家家户户为了纪念这个五月节做一些过节的准备,别提我们风俗浓厚的潮汕人,人们早早就开始议论今年的粽子包什么,今年去哪看赛龙舟了……
过节前准备的当然是心心念的粽子啦!后天即是端午节,很多妇女为了准备明天的包粽子工作,今天就开始准备食材了,粽子叶,香菇,萝卜干,花生,虾米🦐,人们把粽子叶剪好洗干净,再把萝卜干切成粒状,再把香菇泡好切片炸得香喷喷的……
我们普宁人比较常见的粽子口味就是咸粽,基本材料少不了这4种:花生,萝卜干,猪肉,糯米,这个简单的口味也是我最喜欢的。
其实人们很享受包粽子这个过程,很尊重过节的气氛,期待的包粽子!