在曾经的三十年里我从不认为我是一枚吃货，对吃我没有什么研究亦没有什么特别爱好。
我有一个朋友对海鲜有着我无法理解的痴迷，每月至少去吃一次，风雨无阻，甚至痴迷到不顾身体的地步。怎么说呢，一次恰逢在不适合吃寒凉食物的特殊时期，偏偏宴席间上了一份螃蟹，个大诱人，她瞬间双眼放光，欢喜自不必言，瞬间就将那些禁忌抛之脑后了，姐先吃了再说！席间有一位姐姐不吃也让给了她，不仅如此她还从隔壁桌她老公那份也要过来吃了。我们曾开玩笑说她害怕打雷是因为一旦打雷海鲜就不肥美了！一起待久了却并没有培养出我对海鲜的喜爱，大概她也很是不理解吧！
一次有朋友从远方来看我，中午时分请她们出去吃吧，问我附近有什么美食。这可难住了我，绞尽脑汁也想不出来！最后带她们边走边看，自己挑吧！
我也曾闲暇时看看食全食美、舌尖上的中国、十二道锋味、天天饮食等美食节目，也偶尔在家自己研究一些“美食”，自我感觉是还挺好吃的，哈哈！至于给家人做嘛，还是算了吧，因为家里那位对吃还是太挑剔，觉得不合胃口的是多一口也不吃，宁可再点一份外卖。唉！所以我的厨艺嘛实在是没办法练习了，做饭还是算了吧！我一直认为作为一枚吃货，厨艺也应该不错，至少也没勉强过关吧，所以，我觉得我还是成不了吃货的！
但，现在怎么觉得自己有点贪吃了呢，似乎离吃货的距离有点近了呢？
是从什么时候开始的呢？大概是从孩子开始添加辅食之后吧。孩子的辅食一直不太放心买市场上各式各样的成品，所以一边跟着微信群的宝妈和一些育儿APP学习一边给宝宝做，至今已经一年有余。虽不能说做得有多好，但每次看着宝宝吃的津津有味就很有成就感，也逐渐对自己厨艺有了信心。最近回想中突然发现好像我总在跟宝宝抢着吃，尤其最近做的食物，我自己吃的比宝宝还多！甚至宝宝吃的一点不剩的时候我都很是遗憾啊。
先分享一下两道菜吧！
1、清蒸鳕鱼
超市买的鳕鱼块一份，适量料酒撒在鳕鱼块上，用手抹匀，两面都要抹上料酒哦，倒入少量酱油，一小块姜切细丝撒在鳕鱼块上，蒸锅加水烧热，放上腌制的鳕鱼块，水开后蒸五六分钟就可以了。蒸好后取出，取小段葱切细丝撒在蒸好的鱼块上，撒上几颗提前浸泡好的枸杞。另起锅烧少许食用油，油热浇在葱丝上，大功告成。
白色鱼肉做底，枸杞与葱丝红绿相间点缀，如果你艺术细胞够好可以摆成一副优美的画，那真是，色香味俱全！肉质鲜嫩，入口即化，现在回味都是鲜香可口。
我从最开始的只是摘出鱼刺和鱼皮吃（鱼刺并不硬，似软骨很好吃哦，但是毕竟宝宝小，不能吃），到现在跟他抢着吃，有时他吃光了我还很是遗憾呢，又做少了没有我吃的了！
2、蜜汁排骨
肋排切小块，反复清洗干净，放入碗中。适量葱切段，少量蒜切片，一小块生姜切片。排骨中放入切好的葱姜蒜，放入少量生抽，盖上保鲜膜，放冰箱中冷藏腌制2小时取出。摆放在铺好锡纸的烤盘中，烤箱上下火190度烤制15分钟取出，刷上一层蜂蜜，再烤制5分钟取出。（适排骨的大小适当调整烤制时间）大功告成！
我是给宝宝吃，没有放太多调料，但依旧让我吃的停不下来，外酥里嫩，浓郁的肉汁都被锁在排骨里，加入蜂蜜的搭配真是吃完让人唇齿留香，回味无穷！我真的是舔着手指头吃完啊！宝宝也很爱吃，我给他吃的并不多，我怕他吃多了不消化，都进了我的胃了，哈哈……
当然，你可以加入各种你爱吃的调料，辣椒酱，番茄酱，孜然等等，非常不错哦，不用放一滴油，做出健康的美食。
其实，这些食谱都是方法简单的，基本上都是适合零基础的初学者。至于稍微增加点难度的比如饼干，我就做得相当失败，吃起来味道还可以就是这卖相啊，实在是有点惨不忍睹！还好宝宝还小没什么审美，吃的还是津津有味，“管什么好看不好看，能吃不就行了”我如此安慰自己，把剩下的都吃了。我想，自己做的怎么也得吃完啊，剩下没人吃多没面子啊！被老公下班回来看见该是一通嘲笑吧！
后来又仔细回想，发现确实好多次我做的“美食”都是被我以这种“剩下没人吃很没面子”的理由消化一空，甚至有时宝宝睡醒后到处找那没吃完留下的“美食”，我只能哄他说下次再做。
哈哈，我是不是有点贪吃了啊！
