我的家乡临近邵伯湖，区域内河塘众多，是难得的鱼米之乡。每时逢中秋佳节，河塘里菱角长得茂盛，正是采菱角的的大好时光。弹指一挥间，三十多年过去，但童年摘菱角的场景历历在目，仿佛就在昨天。
临近中秋，那一定是周日(当时，每周单休)的下午，毒辣的太阳稍逊一点，知了还在头顶拼命的叫着。我们先前约好的伙伴，便一个个头顶大腰盆(当地俗称，一种大木盒，一个儿童可躺在里面)，倒放在后背上，迅速来到东边的池塘的一个大码头。稍讲究的，还专门带了一张小板凳。
实际上，腰盆并不太大，只有小学生才可以用于划水。我们忙不迭的将腰盆放入水中，伙伴们便开始试探着慢慢坐在盆上，有心急的，一不小心就能翻盆入水。在印象中，我从未出现过这样的意外，不就是在水中盆内找个平衡点吗？可让人的正面盆位置稍向下，后面的屁股位稍向上翘点。
上了腰盆以后，伙伴们并起五指，甩开两只手掌一起用力向后拨水，盆便开始慢慢向前进了，平静的水面上滑过一道道波纹。若风浪大了，这是极其危险的举动，木盆是非常容易倾覆的！前进的方向，就是长菱角的河面上，河中心的菱盘长得又大又圆，这正是伙伴们争相逐鹿的地方。
将腰盆划到菱角(那时候，河塘内野生菱角四处可见)处，用手将菱盘翻起，一个个菱角便映入眼帘，下半部是长得老的，不费力就可摘下，放在腰盆的最前端；有些老透的，一翻菱盘便自动脱落了；在其上部是嫩的，采摘时稍费力，要用指甲掐一下。嫩菱的妙处是不言而喻，它的青色外皮用指甲稍用力便可慢慢剥开，露出那洁白无瑕的菱米，于是放入口中，一丝香甜即刻传遍全身。
由于人多势众，这个池塘本就不多的菱角很快见了底，胆小的也就打道回府了。而胆大的继续东进，我们搬上腰盆，越过一道长而窄的坝基，欢快的进入了外河，这是一条足有几千米长的河流，与邵伯湖通过坝相连。再前些年，河里还有运输粮食、肥料的水泥船，当时己相当少了。
最热闹的莫过于，有人率先发现了一处菱角好的地方，一听到消息，大家都拼命似的用双手拔开水面赶过去，生怕去迟了，好菱角没有了，此时，河面上的大腰盆，一个个不约而同的赶到了一起，一时，欢声笑语不断，让这僻静的河面多出了若干喧闹。一不小心，惊动了旁边芦苇荡里的一只白鹭，忽地展翅而飞；有时，惊动的是两三只灰色的水鸟，长长的不等称的双腿，在水草丛的河河面上，嗖嗖的跑开。
也有一些最胆大的伙伴，他认准了芦苇荡里有鸟窝什么的，便独自划水过去。有时还真就发现了一两个水鸟窝，甚至还有时候找到三五只鸟蛋，鸟蛋一般比鸽子蛋稍小，蛋壳上有斑斑点点的花纹。于是，小心翼翼的取了回来，煮熟了一尝，味道还比不上鸡蛋，也有人觉得味道怪怪的，便扔掉了。当然，今天的人们绝不可以做这些事，今天这些鸟儿一般都是二级及以上保护动物了！
最令人担忧的事一一腰盆隐隐的漏水。这该怎么办？不要过于担心，可双手合在一起，将水慢慢舀出，仔细的找到漏水处。然后在河塘找点硬质的黄泥，用力的堵塞在腰盆内漏水处，有的小细缝还真就堵住了。
其实，真正让人担忧的是，一不小心，误入到长有芡实的河面上。芡实的叶子长满了针刺，像一张大大的荷叶平铺于水面上，这些叶子还常常簇拥在一起，谁见了，也不敢轻易的碰到它。最令人恐怖的，叶子的间隙内，还常有一个个在水面上探出头的"鸡头″(芡实果实)，它有点呈维形，浑身都是尖刺，最上头还吐出呈淡蓝的花叶，让人不由自主的想到儿童画里毒蛇吐出的"舌头″，谁见了，都有点毛骨悚然，只有避而远之。
太阳渐渐的落山了，腰盆内的菱角己堆得像小山似的，伙伴们也不约而同的忙着回家了，不然，大人见了会很责怪的。伙伴们的手掌皆己发白，手指上还留下一丝暂洗不掉的颜色。我们来到出发的码头处，家里的弟弟妹妹们己拿着竹篮或水桶在此等侯了。
将菱角拿到家，分批次放到水桶里清洗，要放入足够多的水，将漂浮在上层的嫩菱分离开来。这只能生吃，生吃有点甜脆，口感不错；但一煮就烂，还涩嘴而难以下咽！
老菱角洗净以后，便放入土锅灶的大锅内，放入一丶二碗水，水不能多，否则煮好的菱角表皮烂乎乎，一看就没有食欲。随着灶火的升起，烟筒的青烟升起，锅盖周围夹杂清香的热气也徐徐冒出。等到火侯到家了，掀开锅盖，一股巨大的夹杂清香的热气腾空升起，顿时整个屋子里清香四溢。
此时，菱角真烫人，还不能吃！这时，你一想，邻居家谁今天怎么没去摘菱角呀？于是，拿起家里的一个大碗，盛满了冒着香气的菱角，欢快的一路小跑来到邻居家。邻居家的孩子们老远的看见了，一个个欢天喜地，笑逐颜开！
那是上世纪八十年代，市场经济才有起步，人们的物质文化生活还较贫乏。在我印象中，早晚有粥，中午有饭，吃饱不成问题。平常零花钱没有，零食逢年过节才有。但就是这样的生活状态，人与人相处的挺好，即便是一般的邻居，我能想到你，你也能想到我。大家都活得开朗，人与人相处和谐，身边几乎见不到抑郁等疾病的！
我深思，物质文化生活如此丰富的今天，为什么会这样呢？我不得不说，我们有时候真的是走得太快了。有不少时侯，我们还真的需要停一信等一等，让你的灵魂也能赶得上你的脚步。
