苍洱私语

懒了好一阵子了,来大理也有一个多星期了,这几日除了工作就是去天台发呆,独自一人望着茫茫苍山,吹着凉凉的风,该想的事儿都想了一遍,也感受到了放弃一些不该有的执着的洒脱,的确,不该再自欺欺人地活下去了。

这里的生活过得朴素而自由,没有什么太大的烦恼,每天上午忙一下客栈里的事儿,下午没人的时候就可以干些自己的事儿,这对我来说是很舒服的了。每天会接待形形色色的游客,有一家人,也有独自闯荡的,有结伴的同学朋友,也有甜蜜的小情侣,也不去做过多的猜测,礼貌热情成为了工作中的常态,我自认为工作时和私下里,我是两个样子的,也不知是好还是不好。

关于这次义工游,我也是顶着全家人反对的压力,下定了决心才来的,结果对我来说还是很满意的,老板和店长都对我很好,工作压力也不大,反而是店长自己非常忙,因为各种业务上我帮不上忙的事儿,这让我很内疚,也只能尽力把能做的都做好。

回归正题作为一个厨娘,我负责大家的一日三餐,每天为了吃什么也想了很多,因为这里资源很有限,所以能买到的食材不多,也就是几个菜换着吃,今天这个炒蛋了,明天就换个炒蛋,今天吃了米饭,明天就喝个粥,云南本身喜辣,再加上老板北京人,店长广西人都爱吃辣,我一个不喜辣的人也慢慢带出来了,其实吃点辣也是好的,去湿气。我自己觉得体内的湿气好了许多,只是容易长痘。

下面是我们这几天吃的菜,都是简单的家常,有时候会有客人拼餐,就会多加几个菜,有时候老板也会亲自下厨,做菜比我好。

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我是厨师学徒应小枫,这里是大理才村,苍山下,洱海边。

我有故事也有酒,你要不要和我做朋友?



未完

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