芋头牛肉汤

芋头牛肉汤，滋补佳品。

食材

芋头、牛肉、姜、蒜、生抽、胡椒粉、淀粉、香菜。

步骤

1、芋头煮熟去皮切块，牛肉切片。

2、牛肉加姜、生抽、淀粉抓拌均匀腌制一下。

3、少许油炒香蒜、小米辣，倒入芋头，加点生抽、盐，翻炒。

4、倒入适量的水，煮十分钟，倒入牛肉片，煮开，加点胡椒粉、香菜。


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